Bengkel pengeluaran untuk syarikat keju krim Philadelphia, yang terkenal di seluruh dunia, akan segera muncul di wilayah Tbilisi di Wilayah Krasnodar.
Pada masa ini, kerja persiapan sedang dijalankan, tetapi diketahui bahawa pengeluaran baru akan memulakan skop penuh pekerjaan pengeluaran produk tenusu pada tahun 2020 berikutnya.
Dokumen yang membenarkan pembinaan kilang keju baru ditandatangani antara pelabur, penganjur projek dan pihak berkuasa serantau semasa Forum Pelaburan Rusia, yang berlangsung bulan lalu. Pada masa ini, diketahui bahawa pembinaan premis pengeluaran, pentadbiran dan kediaman perusahaan baru akan menanggung perbelanjaan pelabur 110 juta rubel. Perlu diperhatikan bahawa dengan pembukaan pengeluaran keju baru di wilayah Tbilisi Wilayah Krasnodar, sekurang-kurangnya 50 pekerja akan dibuka tempat.
Tambahkan bahawa keju Philadelphia adalah produk susu lembut dan manis dengan rasa yang sederhana. Keju ini terdiri daripada susu sapi pasteurisasi skim dan lemak susu, pekat protein whey, kultur keju, garam, whey, penstabil (gula xanthen dan / atau gusi kacang belalang dan / atau guar gum), asid sorbik (sebagai pengawet), vitamin palmette A. Keju ini digunakan secara aktif dalam penyediaan pelbagai makanan ringan, pencuci mulut. Dan juga dalam pembuatan gulungan Philadelphia yang popular di kalangan orang Rusia.