Kajian dari sejumlah besar bakso yang dibuat di kedai-kedai produksi perusahaan Annushka menunjukkan bahawa produk tersebut tidak sesuai untuk dijual dan dimakan.
Untuk menyalahkan - E. coli, yang dijumpai di bebola daging semasa analisis. Pakar dari makmal veterinar antara daerah Primorsky di Rosselkhoznadzor menemui kejutan yang tidak menyenangkan.Perhatikan bahawa sampel bakso ditarik dari penjualan dari rak kedai yang dimiliki oleh IP Ten S.R.
Sebagai tambahan kepada Escherichia coli, terdapat banyak kelebihan tahap pencemaran bakteria (KMAFAnM) juga dijumpai di mitballs pengrajin Ussuri yang tidak bertanggungjawab dari perusahaan Annushka. Jumlah mikroorganisma anaerobik aerobik dan fakultatif mesofilik telah melebihi 58 kali.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12081/image_v6xyu6XrcgkYxhnGd8thD8.jpg)
Rosselkhoznadzor menyatakan bahawa amaran telah dihantar kepada pengilang bebola daging dengan E. coli sehubungan dengan pelanggaran syarat untuk pembuatan dan penyimpanan produk daging siap dan produk separuh siap. Mesej serupa dihantar ke kedai di mana bebola daging diambil untuk penyelidikan. Di samping itu, pegawai jabatan memberitahu bahawa di bandar Ussuriysk pengangkutan haram lebih daripada 125 kg produk sosej dikesan - barang tersebut tidak disertakan dengan dokumen veterinar yang diperlukan.