Menurut persatuan industri Dairy Australia (DA), hanya 7.98 bilion liter susu dihasilkan dalam 11 bulan pertama tahun pemasaran; ini adalah 669 juta liter atau 7.7% kurang daripada tempoh yang sama musim lalu. Pada bulan Mei tahun ini, bekalan susu turun 13.6% berbanding bulan yang sama tahun sebelumnya.
Rabobank menjangkakan pengeluaran di Australia akan menurun sekurang-kurangnya 8% pada 2018-2019 kepada 8.6 bilion pound; ini akan menjadi tahap pengeluaran susu terendah dalam 20 tahun terakhir.
Sebab penurunan mendadak dalam jumlah susu adalah kekeringan yang berterusan di beberapa bahagian Australia, yang menyebabkan kekurangan dan kenaikan harga makanan dan air, serta penyembelihan haiwan.
Sebelumnya dilaporkan bahawa petani Australia semakin sering meninggalkan pertanian tenusu kerana tidak menguntungkan. Berdasarkan data rasmi terkini, pada pertengahan 2018 di Australia hanya terdapat 5,699 ladang tenusu dan 1.56 juta lembu. Pada tahun 1980, negara ini mempunyai 22 ribu ladang tenusu.
Cuaca kering yang lama dan kenaikan kos makanan menyebabkan petani tenusu di Australia menghasilkan susu dengan kos yang jauh lebih rendah.
Ini menunjukkan berakhirnya perniagaan bagi banyak orang yang tidak dapat terus kehilangan wang.