Pada masa ini, Ukraine kekal tanpa lembu keturunan daging. Dalam masa terdekat, tidak dijangka peningkatan jumlah mereka, kata pakar projek USAID "Sokongan untuk Pembangunan Pertanian dan Luar Bandar" Evgeny Shatohin.

Sebab utama keadaan ini terletak pada hakikat bahawa perniagaan ini secara ekonomi merugikan petani dan perusahaan perindustrian. Ia akan mengambil masa sekitar 15 tahun untuk mengembalikan kos projek perniagaan "daging lembu sapi". Bilangan tanah pertanian di negara ini terus bertambah, dan padang rumput untuk ternakan semakin berkurang. Di samping itu, penanaman ternakan tersebut mempunyai hubungan yang kuat dengan kejadian cuaca.

Satu-satunya harapan dalam perniagaan lembu baka daging adalah ladang tenusu, yang pada satu tahap atau yang lain menggunakan pengeluarannya. Ini membolehkan anda mempelbagaikan risiko dan sumber pendapatan. Untuk ladang tenusu yang besar, ada alasan untuk terlibat dalam penanaman dan penggemukan sapi daging sendiri. Ladang yang lebih kecil dapat memperoleh hasil penjualan haiwan muda berusia 2-10 hari ketika pasar penggemukan lembu profesional dibentuk, merangkum Yevgeny Shatohin.

Sebelumnya dilaporkan bahawa dari jumlah lembu di Ukraine, individu dari keturunan daging hanya 1.3%.