Gandum dianggap jenis bijirin yang paling biasa ditanam di dunia. Dari itu disediakan tepung yang digunakan untuk pengeluaran produk roti. Terdapat beberapa jenis gandum yang berbeza pada musim tanam - musim sejuk dan musim bunga. Artikel ini akan membincangkan perbezaan utama antara mereka.
Perbezaan utama antara gandum musim bunga dan musim sejuk
Terdapat banyak perbezaan antara gandum musim bunga dan musim sejuk. Mereka berbeza dalam keperluan komposisi tanah, dan juga musim tanam. Di samping itu, kedua-dua jenis ini dicirikan oleh tarikh penyemai dan penunjuk hasil yang berbeza. Berkat ini, anda boleh memilih pilihan yang memenuhi semua syarat.
Adakah anda tahu Gandum di antara orang Slavia kuno dianggap sebagai simbol kekayaan, sehingga dituangkan ke dalam beg kain kecil dan dipakai di leher sebagai jimat.
Keperluan tanah dan cuaca
Sebaiknya gandum musim sejuk ditanam di tanah yang subur, yang mengandungi sejumlah besar komponen fosforus dan nitrogen. Sekiranya tanaman menerima unsur surih yang diperlukan, maka sistem akar akan berkembang dengan lebih baik. Anda tidak boleh menanam tanaman bijirin jenis ini di rawa-rawa, gambut atau rawa-rawa garam, jika tidak, tanaman akan lambat tumbuh.
Jenis bijirin musim bunga ditanam di tanah, yang mempunyai tahap alkali yang lemah atau neutral dalam komposisi. Apabila semak mula mendapat jisim hijau, perlu memberi mereka jumlah fosfor yang mencukupi.
Tempoh tumbuh-tumbuhan
Gandum musim bunga dan musim sejuk mempunyai tempoh tumbuh-tumbuhan yang berbeza. Ini disebabkan oleh keadaan cuaca di mana kedua-dua jenis akan ditanam. Bijirin yang ditanam sebelum musim sejuk mempunyai musim yang lebih panjang. Ia berlangsung selama 270-360 hari. Tempoh perkembangan spesies musim bunga adalah sekitar 90-110 hari.
Adakah anda tahu Semasa penggalian kubur firaun Mesir, didapati bangsawan dikuburkan dengan kalung dari tanaman bijirin. Dipercayai bahawa perhiasan seperti itu melindungi penguasa dari kutukan di dunia lain.
Menyemai kurma
Gandum musim bunga dan musim sejuk berbeza dari segi menyemai. Spesies pertama disyorkan untuk ditanam dari bulan Mac hingga Mei. Semasa memilih waktu terbaik, cuba perhatikan ciri iklim di wilayah anda. Benih perlu ditanam dalam waktu yang singkat, kerana cuaca berangin dan kering berlaku dari bulan April hingga Mei. Matahari dan angin berlimpah mampu menarik kelembapan dari tanah, yang memberi kesan negatif terhadap hasil.
Di kawasan di mana sedikit salji turun pada musim sejuk, tanaman musim sejuk dapat ditanam jika suhu persekitaran tidak turun di bawah -17 ° C.
Pelbagai musim sejuk disyorkan untuk ditanam dari akhir musim panas hingga pertengahan Oktober. Sekiranya anda menyemai benih terlalu awal, semak akan terlalu tebal. Akibatnya, budaya kehilangan daya tahan terhadap kekeringan dan perosak. Tetapi anda tidak harus menangguhkan pendaratan. Sesungguhnya, dalam kes ini, tanaman tidak mempunyai masa untuk menanam jisim hijau dan terus berkembang pada musim bunga. Akibatnya, prestasi tanaman dan ketahanan tekanan dikurangkan.
Produktiviti
Gandum musim sejuk mempunyai hasil tertinggi. Dari satu hektar anda dapat mengumpulkan kira-kira 5 ribu kg.
Penting! Jangan lupa untuk menangani perosak dan penyakit tepat pada masanya, kerana faktor-faktor ini dapat mengurangkan jumlah hasil.
Petunjuk mungkin berbeza bergantung pada:
- Teknologi penuaian.
- Tempoh menyemai.
- Kesan penyakit dan perosak.
- Amalan pertanian yang salah.
Hasil gandum musim bunga kira-kira 1,500 kg / ha. Sekiranya teknologi pertanian diperkukuhkan (pembajaan dan penyiraman, dll.), Maka petunjuk ini dapat ditingkatkan beberapa kali.
Kawasan yang digemari untuk berkembang
Untuk menanam gandum yang sihat dan berkualiti tinggi, perlu mempertimbangkan kawasan yang disukai untuk setiap spesies. Tanaman bijirin musim sejuk harus ditanam di tempat-tempat di mana penutup salji masih banyak pada musim sejuk. Suhu udara hendaklah sekurang-kurangnya -20 ° C. Atas sebab ini, mereka menanamnya di wilayah berikut: Kaukasus Utara, Bumi Hitam Tengah dan Volga. Jenis gandum musim bunga memerlukan banyak kelembapan, cahaya matahari dan panas, jadi selalunya ia ditanam di padang rumput di sisi barat dan timur Volga.
Aplikasi dan Kualiti Biji-bijian
Perbezaan antara tanaman terletak pada kualiti biji-bijian, dan, sesuai, dalam aplikasi. Gandum lembut musim sejuk digunakan untuk pengeluaran tepung dengan khasiat tinggi dan kandungan kalori bijirin. Dia pergi ke pembuatan produk roti. Biji-bijian keras yang ditanam sebelum musim sejuk dihantar untuk diproses. Varieti musim bunga dianggap sebagai tanaman bernilai tinggi. Tepung disediakan daripadanya untuk pengeluaran pasta dan bijirin. Spesies ini mempunyai sifat penaik yang tinggi.
Adakah mungkin untuk membezakan gandum musim bunga dari musim sejuk secara visual
Anda dapat membezakan antara varieti musim bunga dan musim sejuk secara visual:
- dalam bentuk bijirin;
- mengikut ketumpatan - bijirin gandum musim sejuk lebih sukar;
- dengan adanya lonjakan pada telinga. Varieti penanaman untuk musim sejuk telah berlangsung;
- dengan jumlah gluten. Tanaman musim sejuk mengandungi lebih banyak bahan.
Apa persamaan gandum musim bunga dan musim sejuk
Sekiranya anda berpendapat bahawa gandum musim bunga dan musim sejuk sama sekali berbeza antara satu sama lain, maka ini adalah pendapat yang salah. Ciri-ciri umum meliputi ukuran semak, tingginya 80-90 cm. Juga, kedua-dua spesies mempunyai bentuk lonjakan yang sama (piramidal) dan warna butir (kuning). Di samping itu, mereka mempunyai sistem akar maju yang melindungi tanaman dari kekeringan.
Oleh itu, gandum musim bunga dan musim sejuk mempunyai banyak perbezaan. Berkat ini, anda boleh memilih untuk penanaman pilihan yang sangat sesuai untuk kawasan tertentu dari segi penanaman dan musim tanam.