Berat badan berlebihan bimbang tentang sebilangan besar orang. Bagi sesetengah orang, ini adalah masalah yang agak tidak masuk akal, tetapi bagi sesetengah orang, tidak ada salahnya kehilangan beberapa kilogram. Dan ini bukan hanya masalah trend fesyen dan keinginan untuk kelihatan seperti bintang Hollywood - jisim badan yang berlebihan terutamanya mempengaruhi kerja jantung dan saluran darah, dan anda tidak boleh melupakan komponen estetik. Artikel mengenai cara mengurangkan berat badan yang cukup berkesan - diet soba.
Sifat berguna soba
Buckwheat, dengan alasan yang baik, dapat disebut sebagai gudang vitamin dan mineral, kegunaannya untuk tubuh sangat sukar dipercayai. Krupu, sebagai sumber zat berharga yang berguna untuk kesihatan, diakui bahkan oleh perubatan rasmi, belum lagi ubat-ubatan rakyat.
- Produk ini mempunyai khasiat makanan yang sangat baik, dan juga berguna dalam kes berikut:
- penyakit saluran gastrousus;
- anemia;
- insomnia, kerengsaan berlebihan dan penyakit lain yang berkaitan dengan sistem saraf pusat;
- penyakit buah pinggang
- kekurangan vitamin P dalam badan;
- sebagai agen terapi untuk penyakit yang berkaitan dengan kebolehtelapan vaskular yang terganggu (hemostasiopati hemoragik dan vaskulitis, pendarahan bola mata, hipertensi, penyakit radiasi, glomerulonefritis, rematik, endokarditis septik).
Antara bahan berguna yang membentuk produk, kita dapat membezakan perkara berikut:
- protein (termasuk asid amino penting: lisin, triptofan) - kira-kira 20%;
- kanji - sehingga 80%;
- karbohidrat - 30.5%;
- asid organik (oksalat, sitrik, malik, maleik);
- vitamin (P, kumpulan B);
- antosianin;
- garam besi, kalsium, fosforus;
- mineral (Cu, Zn, I, B, Ni, Co, K, Ci, Si, P, dll.).
Adakah anda tahu Dari jisim soba hijau yang disemai, rutin diperoleh - vitamin P, berdasarkan persiapan farmakologi yang dibuat. Berikut adalah beberapa daripadanya: Ascorutin, Rutamine, Urutin, dll.
Secara semula jadi, komposisi vitamin dan mineral yang kaya ini dapat digunakan dalam pemakanan makanan, dan bukan hanya atlet yang ingin menurunkan berat badan, tetapi juga tidak menolak produk tersebut. Selain itu, kita tidak boleh lupa bahawa 100 g bijirin rebus mempunyai kandungan kalori hanya 92 kcal.
Pilihan Diet Buckwheat
Diet soba yang sedia ada dibahagikan kepada dua jenis: diet mono yang ketat dan penghematan. Pada perwujudan pertama, hanya soba yang dimakan tanpa menambahkan garam. Ia boleh direbus, tetapi lebih baik kukus semalaman dengan air mendidih. Selain bubur kosong seperti itu, anda perlu minum air tidak berkarbonat dalam jumlah yang mencukupi, seperti yang akan dibincangkan di bawah. Sekiranya sangat sukar, minum segelas kefir dengan kandungan lemak tidak melebihi 1%.
Pilihan menu lembut lebih pelbagai. Juga diet bergantung pada tempoh prosedur: bagaimanapun, duduk secara eksklusif di atas soba selama tiga hari atau seminggu, belum lagi dua, adalah dua perbezaan besar. Berikut adalah pilihan diet utama dengan menu contoh dan penerangan mengenai beberapa ciri.
Mono-diet soba 3 hari
Diet ekspres yang sesuai, misalnya, untuk mendapatkan bentuk sebelum beberapa peristiwa penting. Harus dikatakan bahawa versi diet yang lebih ketat, tentu saja, lebih ketat lebih berkesan, walaupun pilihan lembutnya cukup bagus.
Di samping itu, perlu diingat bahawa keluar dari acara seperti itu harus betul. Sekiranya anda merancang untuk membuang beberapa kilo dalam tiga hari, dan kemudian mengejarnya, misalnya, di majlis perkahwinan rakan, makan selama dua hari, lebih baik anda tidak memulakannya, kerana anda akan membahayakan kesihatan anda sendiri daripada kebaikan. Dalam kes yang sama, jika anda benar-benar perlu membuang 2-3 kg secepat mungkin, dan anda sudah bersedia untuk mengorbankan sesuatu, maka teruskan.
Selama tiga hari anda boleh makan bubur soba, dalam jumlah yang hampir sama. Pada waktu petang, bilas bijirin, tuangkan air mendidih di atasnya dan pada waktu pagi anda boleh memakannya. Tidak mustahil untuk garam atau menambah rempah. Sebagai tambahan kepada makanan seperti itu, anda harus minum sekurang-kurangnya 8 gelas air tulen setiap hari. Sekiranya berlaku, masukkan 1-2 bungkus kefir ke dalam peti sejuk, dengan kandungan lemak hingga 1%. Sekiranya anda menjadi tidak tertahankan, minum segelas minuman.
Pilihan yang lebih lembut adalah seperti berikut:
- Kacang soba. Pada waktu petang, bancuh 1 cawan kernel yang dibasuh dalam 0,5 l air rebus. Tutup bekas dengan penutup dan balut dengan tuala, biarkan hingga bersikeras sehingga pagi. Bahagikan jisim yang dihasilkan menjadi 4 hidangan - ini adalah jumlah hidangan utama harian anda.
- Minuman. Anda boleh minum air tulen dan teh hijau tanpa gula. Jumlah isipadu sekurang-kurangnya 2-2,5 liter, dengan 2/3 angka ini adalah air.
- Sayur-sayuran. Tidak lebih daripada 0.5 kg untuk semua 3 hari. Boleh dimakan rebus, direbus dan dikukus. Lebih baik memberi keutamaan kepada spesies hijau.
Adakah anda tahu Terdapat pendapat yang kuat bahawa soba menebal darah sehingga boleh menyebabkan trombophlebitis. Sebabnya mungkin terdapat hubungan erat antara kultur dan lada air, yang mengandungi polygopiperine, yang mempengaruhi kelikatan darah, tetapi bahan ini tidak dijumpai dalam soba.
Diet soba 5 hari
Ciri prosedur ini adalah lebih lembut daripada tiga hari, tetapi jika dilakukan dengan betul, ia dapat memberikan hasil yang diinginkan.
Pilihan yang ketat: bijirin kukus atau rebus dalam jumlah yang munasabah dan hingga 1 liter kefir sehari. Minuman susu masam boleh dimakan bersama bubur, secara berasingan, atau tuangkan soba dengannya.
Berikut adalah pilihan yang lebih ringan untuk acara kesihatan lima hari.
Menu No. 1:
- sarapan pagi dan makan malam - soba dengan kefir dan epal;
- makan tengah hari - sebahagian daripada 400 g, separuh daripadanya adalah untuk bubur, selebihnya adalah untuk salad sayur-sayuran, dengan 1/2 sudu besar. l minyak zaitun.
Menu No. 2:
- sarapan pagi - 100 g soba yang dikukus dengan kefir, 1 epal, secawan teh hijau;
- makan tengah hari - sebilangan besar bubur, 1 cawan kefir (anda boleh menambah soba kepada mereka), sebilangan kecil sayur-sayuran hijau;
- makan malam - bubur yang dikukus dengan kefir dan secawan teh hijau tanpa gula.
Diet soba selama 7 hari
Pilihan mingguan yang ketat cukup sukar untuk dilaksanakan dan memerlukan usaha yang cukup serius dari seseorang. Ia sesuai jika seseorang perlu menurunkan berat badan lebih dari 3-4 kg untuk jangka masa yang ditentukan. Jika tidak, lebih baik menggunakan pilihan yang lebih lembut.
Jadi dalam bentuk yang ketat, diet terdiri daripada sejumlah (hingga tahap yang munasabah) kukus semalaman atau soba rebus tanpa garam. Bilangan makanan setiap hari adalah 5-6, dan sekurang-kurangnya 2 liter air. Sekiranya anda benar-benar menginginkan sesuatu yang lain, anda boleh membiarkan 200-250 ml kefir rendah lemak pada siang hari.
Diet yang lebih setia kepada tubuh, selain yang utama, terdiri daripada hidangan seperti:
- kubis rebus dengan wortel;
- salad tomato, timun dan lada manis;
- brokoli rebus;
- jus sayur yang baru diperah;
- salad lobak merah dengan bawang putih;
- kubis yang disumbat dengan wortel dan bawang;
- potongan lobak wap;
- lada yang disumbat dengan soba dengan sayur-sayuran;
- salad lobak dengan herba.
Semua hidangan ini disediakan tanpa minyak, atau dengan isipadu terkecil.
Berikut adalah carta mingguan yang lebih tepat dan diuji:
Hari 1–4:
- sarapan dan makan malam - 50 g bubur dan 0,25 liter kefir 0,5-1%;
- minum petang - 0,25 liter kefir;
- makan tengah hari - 50 g soba dan 1/2 cawan yogurt rendah lemak.
Hari 5 dan 6:
- sarapan pagi - 50 g bijirin dan segelas teh hijau;
- snek petang - 100 yogurt;
- makan tengah hari - 90 g bubur dan 0,25 liter kefir;
- makan malam - 50 g soba dan 0,25 liter kefir.
Hari 7 (terakhir):
- dibahagikan kepada 4-5 dos 200 g bijirin yang dibancuh dan 1 liter kefir;
- jika anda benar-benar mahu, anda boleh makan epal yang sedap atau secawan teh.
Penting! Dalam mod kuasa terhad, terutama dalam bentuk yang ketat, anda perlu ingat keperluan penggunaan air bersih setiap hari dalam jumlah yang mencukupi.
Diet soba selama 14 hari
Ia dianggap paling berkesan di antara semua. Peraturan utama adalah untuk membatasi pengambilan produk berbahaya, seperti goreng, asin, berlemak, acar dan asap, serta gula-gula dan gula-gula.
Terdapat dua skema diet. Pada mulanya, mereka menggunakan soba kukus, segelas kefir dan 500 g sayur dibenarkan setiap hari, lebih baik pada waktu petang.
Pilihan kedua dijelaskan dengan lebih terperinci:
- sarapan dan makan malam - 50 g soba dan 250 ml kefir;
- makan tengah hari - 250 ml kefir;
- makan tengah hari - 100 g bijirin dan secawan teh, anda boleh manis;
- minum petang - sebiji epal.
Daripada sebiji epal, anda boleh menggunakan sayur-sayuran dan buah-buahan yang dibenarkan, mengikut peraturan: Nilai tenaga harian diet tidak boleh melebihi 950 kkal.
Video: Diet Buckwheat
Apa yang mungkin dengan diet soba
Seperti yang telah disebutkan, Terdapat dua pilihan untuk diet soba: ketat dan lebih lembut. Dalam kes pertama, anda tidak boleh makan apa-apa selain bijirin dan membersihkan air pegun. Dalam kes yang teruk, anda boleh minum segelas kefir rendah lemak.
Dalam versi yang kurang ketat, dan juga dalam maraton dua minggu, dibenarkan menggunakan beberapa produk lain, terutamanya sayur-sayuran. Batasan di sini berkaitan terutamanya dengan kaedah penyediaan (ini disebutkan di atas).
Berikut adalah senarai produk yang dibenarkan untuk digunakan semasa prosedur penurunan berat badan, selain soba:
- brokoli
- kembang kol;
- Bayam
- Tomato
- timun
- lobak merah;
- bawang hijau dan herba lain, segar atau kering;
- yogurt rendah lemak, keju kotej, keju, kefir;
- kopi dan teh, lebih baik herba, bebas gula;
- epal tanpa gula;
- buah kering;
- sebilangan madu.
Dalam bentuk diet yang sangat ringan, anda boleh menggunakan dada ayam rebus, ayam belanda, ikan laut rendah lemak. Tetapi ini merujuk kepada gaya hidup yang sihat: anda perlu makan seperti ini agar sentiasa dalam keadaan sihat, untuk mendapatkan kesihatan yang baik. Sekiranya anda tidak dapat mengikuti diet seperti itu dalam kehidupan sehari-hari, maka anda harus keluar dari diet pada produk ini, yang disediakan dengan betul (ini disebutkan di atas), jika tidak, anda akan melakukan lebih banyak keburukan daripada kebaikan pada tubuh.
Keutamaan harus diberikan kepada sayur-sayuran dan buah-buahan hijau.. Tetapi dalam kes ini, harus difahami bahawa jumlah mereka harus diminimumkan. Lebih banyak anda makan sesuatu selain soba kosong, semakin kurang kesan prosedurnya. Tetapi ini tidak bermaksud bahawa anda perlu menghabiskan diri anda dengan kelaparan. Dalam diet dua minggu, tidak ada monoform sama sekali - walaupun menu ini jarang ada, masih terdapat beberapa variasi.
Keluar dari diet dan pemakanan seterusnya
Untuk menyelamatkan hasil yang diinginkan jauh lebih sukar daripada mencapainya. Untuk menggabungkan petunjuk berat yang anda perlukan, dan untuk tidak menambah berat badan pada masa akan datang, anda mesti keluar dari diet dengan betul dan mengikuti cadangan tertentu mengenai pemakanan di masa depan.
Pertama sekali, ingat 5 peraturan mudah yang akan membantu anda makan agar tidak mendapat pound tambahan:
- Jangan makan berlebihan;
- cuba makan secara pecahan, selalunya, tetapi dalam bahagian kecil;
- makanan terakhir - 4 jam sebelum tidur;
- mengurangkan penggunaan lemak, goreng, pedas, asap, gula-gula, gula dan kanji;
- cuba bergerak lebih banyak jika tidak ada masa untuk gim.
Selepas diet, makanan sehari-hari harus dimasukkan ke dalam diet sedikit. Kenyataannya adalah bahawa badan anda, yang mengalami tekanan, dinyatakan kekurangan kalori, mula mengumpulkan lemak secara intensif - simpanan yang tidak dapat disentuh (NS) untuk kejadian seperti itu.
Untuk mengelakkan ini, cuba patuhi skema berikut:
- hari 1-2 selepas diet - Sayuran segar tanpa kanji;
- selama 3-4 hari - anda boleh memasukkan telur rebus ke dalam diet;
- pada hari ke-5-6 - ayam belanda, dada ayam, cendawan, ikan rendah lemak;
- pada pukul 7-8 - salad sayur-sayuran boleh dibumbui dengan minyak dan makan sebilangan kentang, atau sayur-sayuran berkanji lain;
- hari ke-9-10 - sebarang produk tenusu cair dan susu masam, dua hari berikutnya - mentega, keju dan keju kotej;
- hari 13-14 - sebarang bijirin, roti gandum durum, lebih baik daripada biji-bijian, kacang.
Penting! Makan soba dapat merangsang pengeluaran neurotransmitter dopamin dalam badan - «hormon kegembiraan dan kepuasan».
Berapa banyak anda boleh membuang soba
Sukar untuk memberikan jawapan yang tegas untuk soalan ini, kerana hakikat bahawa setiap organisma adalah individu semata-mata. Di samping itu, diet jenis ini lebih sesuai untuk sesetengah orang daripada yang lain. Pemboleh ubah seperti tahap aktiviti penting tidak boleh dikecualikan (kerja pejabat dan pekerja fizikal tidak memerlukan kos tenaga yang berbeza). Tahap awal di mana anda memutuskan untuk menurunkan berat badan juga penting. Sudah diketahui bahawa kilogram pertama lebih mudah dikurangkan daripada yang terakhir. Maksudnya, jika anda sudah mencapai beberapa keputusan, menurunkan berat badan hingga tahap tertentu, sangat sukar bagi anda untuk menurunkan 2-3 kg terakhir.
Di Internet, anda boleh menemui banyak ulasan yang menunjukkan berapa banyak yang anda boleh tetapkan semula dalam 37 hari, dua minggu, atau dalam sebulan.
Kita boleh membincangkan hasil rata-rata seperti itu:
- dalam 3 hari - sehingga 2-3 kg;
- dalam 5 hari - sehingga 3-4 kg;
- mingguan - sehingga 5-6 kg;
- dua minggu - 7-10 kg.
Tahap ketegaran prosedur harus diambil kira. Tidak perlu dikatakan bahawa diet mono yang ketat memberikan kesan yang lebih besar.
Adakah anda tahu Pemimpin dunia dalam penanaman menabur soba adalah Rusia - pada tahun 2016 terdapat 1 186 ribu tan tanam. Semua negara lain yang digabungkan menghasilkan kira-kira jumlah yang sama - 1 210 ribu tan.
Kontraindikasi
- Seperti yang lain, diet soba mempunyai sejumlah kontraindikasi, di antaranya perkara berikut harus diserlahkan:
- diabetes mellitus;
- penyakit saluran gastrousus, termasuk ulser dan gastritis;
- gangguan usus;
- penyakit sistem endokrin;
- penyakit vaskular dan jantung;
- kehamilan dan penyusuan susu ibu;
- manifestasi ketara dari jenis menopaus.
Selain itu, berhati-hati pada diet apa pun untuk orang yang kerjanya memerlukan peningkatan perhatian, peningkatan aktiviti otak, yang berkaitan dengan senaman fizikal yang tinggi.
Ingat bahawa tidak ada diet yang akan membantu anda menurunkan berat badan tambahan, tanpa melakukan, selain sekatan makanan, usaha apa pun. Sudah tentu, anda boleh mengeluarkan beberapa pound tambahan untuk sementara waktu, tetapi setelah mereka kembali, jika anda tidak menjalani gaya hidup sihat. Luangkan lebih banyak masa di udara segar, bergerak, cuba bersenam secara fizikal, sekurang-kurangnya secara minimum - ini akan membantu anda dalam keadaan sihat, cukup mudah untuk mencari gimnasium berhampiran tempat di mana anda tinggal.