Viburnum sangat sesuai untuk membuat minuman keras aromatik. Ia senang dibuat di rumah. Perkara utama adalah menyediakan bahan utama dengan betul.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Momen yang paling sesuai untuk menuai buah beri adalah tempoh selepas fros pertama. Apabila membeku, buah-buahan kehilangan daya tarikan dan kepahitannya, memperoleh rasa manis dan aroma yang menyenangkan.
Penting! Untuk penyediaan dan penyimpanan cecair, gunakan hanya peralatan kaca.
Sebelum meneruskan proses ini, buah beri disusun dengan berhati-hati, membuang buah yang busuk dan rosak. Selepas itu, basuh dan keringkan buah di tuala kertas.
Resipi untuk tingtur viburnum pada vodka
1 L15 min
vodka (anda boleh menggunakan cahaya bulan)
0.5 l
Nilai pemakanan setiap 100 g:
- Parut beri melalui colander - dari jumlah yang ditentukan anda mendapat sekitar 200 ml jus viburnum.
- Masukkan gula ke air dan rebus selama 5 minit dengan api kecil, kacau terus.
- Sejukkan sirap dan tambahkan ke dalam jus viburnum.
- Parut lemon.
- Letakkan semangat dalam balang jus dan sirap.
- Tambahkan vodka ke cecair yang dihasilkan. Gaul sebati.
- Masukkan produk selama 2 minggu di dalam bilik gelap pada suhu +6 ... + 10 ° C. Setelah jangka masa yang ditentukan, tapis tincture melalui kain kasa.
Resipi video
Resipi untuk warna viburnum pada vodka Resipi video: Resipi untuk warna viburnum pada vodka
Penting! Semasa berkeras untuk mengisi, jangan buka penutup untuk menghidu atau merasakannya. Jadi bakteria dapat memasuki kapal yang memprovokasi pengambilan minuman.
Ciri-ciri Penyimpanan
Viburnum tincture dapat mengelupas, kerana resepinya melibatkan penggunaan jus dengan pulpa dan semangat. Oleh itu, minuman itu tidak boleh disimpan lebih lama dari 12 bulan.Rezim suhu di dalam bilik di mana bekas dengan minuman mesti dijaga pada suhu +6 ... + 10 ° С. Dari viburnum anda boleh menyediakan minuman keras aromatik yang enak.
Adakah anda tahu 30 minit selepas mengambil 50 g vodka, aktiviti mental semakin meningkat, tetapi pada masa yang sama, ketepatan pergerakan dan reaksi berkurang.
Produk sedemikian mempunyai khasiat perubatan, ia dapat membantu mengatasi selesema atau boleh menjadi hiasan meja perjamuan.