Susu salmon merah jambu berharga dan berkhasiat, tetapi anda harus tahu cara memasaknya dengan betul. Dari artikel tersebut, anda akan belajar memilih dan menyiapkan ramuan dengan betul, dan juga memberikan petunjuk langkah demi langkah untuk resipi menggunakan produk ikan ini, yang dapat dilaksanakan dengan cepat di rumah.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Susu salmon merah jambu mudah rosak, lebih kerap ia dijual beku dalam bentuk briket. Produk salmon berkualiti tinggi harus berwarna kuning krem dengan warna merah jambu. Mencairkan bahan ini diperlukan dalam keadaan lembut, yang mana ia dibiarkan di dalam peti sejuk sehingga dicairkan sepenuhnya. Selepas itu, ia mesti dibiarkan selama 20 minit. dalam air sejuk, kemudian keluarkan filem dan bilas di bawah air yang mengalir.
Penting! Susu cair tidak dapat dibekukan berulang kali, kerana ini boleh menyebabkan kehilangan nilai pemakanan dan penurunan rasa.
Resipi untuk membuat susu salmon merah jambu
Untuk membuat susu salmon merah jambu yang lazat, anda boleh menggunakan kaedah yang berbeza. Pertimbangkan cara menggorengnya dalam kuali dalam adunan dan perap. Di antara resipi yang dicadangkan, anda perlu memilih pilihan yang anda suka dan ikuti arahan langkah demi langkah yang mudah.
Kuali goreng dalam adunan
110-15 minit
perasa untuk ikan
½ sudu kecil
minyak sayuran
2 sudu besar l
Nilai pemakanan setiap 100 g:
Potong susu menjadi kepingan kecil. Dari masing-masing hendaklah 5-6 pcs.
Peras bawang putih dalam mangkuk, masukkan bumbu ikan, garam, minyak sayur. Kacau rata.
Masukkan kepingan produk ikan ke dalam perapan, campurkan.
Kencangkan mangkuk dengan bungkus plastik dan perap di dalam peti sejuk selama 20-30 minit.
Ambil 2 mangkuk bersih - pecahkan telur menjadi satu, tuangkan tepung ke dalam yang kedua.
Gulung setiap bahagian produk salmon di kedua-dua belah tepung dan pindahkan ke pinggan.
Masukkan kepingan tepung ke dalam tepung ke dalam telur, gulung lagi dalam tepung dan masukkan ke dalam pinggan.
Letakkan kuali di atas api, tuangkan minyak sayuran, tunggu sehingga ia panas.
Masukkan kepingan ke dalam kuali dan goreng di atas api sederhana di kedua-dua belah hingga coklat keemasan.
Setelah menggoreng, letakkan produk salmon pada tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan. Hidangan siap untuk dimakan.
Resipi video
Penting! Untuk mengelakkan susu menggoreng ketika disembur dengan mentega, disarankan untuk menusuknya dengan garpu.
Acar
220 minit
kacang lada hitam
2 biji kacang polong
cili perasa
1 secubit
Nilai pemakanan setiap 100 g:
Tuangkan air ke dalam kuali dan masukkan garam, 1 sudu madu dan daun salam.
Hancurkan lada hitam, ketumbar, campuran lada dan cili dalam mortar.
Tuangkan rempah ke dalam kuali.
Masukkan periuk di atas api, didihkan dan rebus perapan sehingga madu larut di dalamnya.
Keluarkan bekas dari api dan sejuk hingga +70 ... + 80 ° C. Ia akan mengambil masa 5-10 minit. Masukkan cuka ke pengasam.
Masukkan produk salmon ke dalam kuali dengan pengasam, tutup dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
Letakkan periuk di dalam peti sejuk dan biarkan selama sehari. Setelah dihiris menjadi sebahagian, produk siap dimakan.
Resipi video
Adakah anda tahu Susu salmon merah jambu mengandungi vitamin B, C, E, yang mengurangkan jumlah plak kolesterol dalam badan.
Susu salmon merah jambu boleh disediakan dalam beberapa cara, semuanya bergantung pada pilihan peribadi. Mengikuti resipi ringkas, anda boleh membuat hidangan lazat yang menarik untuk semua ahli keluarga.