Sandwic panas dengan ikan dan keju yang dibakar di dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat lazat dan sihat yang tidak akan membiarkan sesiapa pun acuh tak acuh. Ia akan sesuai dengan sarapan harian dan meja perayaan. Pembuka selera ini bukan sahaja sangat enak, tetapi juga mudah disediakan. Dalam resipi ini, anda boleh menggunakan bukan sahaja ais krim atau salmon merah jambu segar, tetapi juga satu tin. Sekiranya anda menggantinya dengan saury, ia juga akan berfungsi dengan baik.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Sekiranya anda memutuskan untuk memasak salmon merah jambu mentah, lebih baik memilih yang utuh untuk memeriksa insangnya, yang semestinya berwarna merah muda. Kulit ikan yang baik ketat pada daging dan tidak ada kerosakan, fillet dan perut di dalamnya berwarna merah jambu. Salmon merah jambu segar berbau harum, dan tidak ada penyok di permukaannya ketika ditekan.
Penting! Sekiranya ekor ikan terlalu kering, ini menunjukkan bahawa ia telah dibekukan berkali-kali.
Resipi untuk Sandwic Salmon Panas dan Keju
10-12 pcs. 30 minit
salmon merah jambu
1 kg
Nilai pemakanan setiap 100 g:
Kupas ikan, keluarkan kulit dan pisahkan tulang, hanya tinggal fillet.
Potong menjadi kepingan kecil.
Garam, lada, masukkan minyak sayuran dan gaul rata.
Biarkan perap selama 20 minit. Potong roti, sebarkan setiap kepingan dengan mentega dan letakkan di atas loyang.
Letakkan ikan acar di atasnya dan gosokkan keju di atasnya.
Letakkan sandwic di dalam ketuhar selama 20 minit dan bakar pada suhu 200 ° C.
Resipi video
Resipi untuk sandwic salmon panas dan keju Video Resipi: Resipi untuk sandwic salmon panas dan keju
Adakah anda tahu Setelah membuang kaviar, salmon merah jambu mati selepas 15 minit.
Dalam sandwic ikan, anda boleh menambah sayur-sayuran, bawang, irisan cincin, dan sayur-sayuran lain mengikut citarasa anda, jika anda mahu. Pembuka selera ini dalam semua variasi akan sangat lazat.