Pencinta madu tahu betapa sukarnya mengisinya dengan cecair dari balang dan tidak meninggalkan kesan di bahagian luar dan noda di atas alas meja. Namun, tidak semua orang tahu bahawa ada penemuan yang menyelesaikan masalah ini. Seperti yang disebut dan digunakan - baca lebih lanjut dalam bahan kami.

Apa itu sudu madu?

Sudu madu adalah batang dengan penebalan ovoid di satu sisi, yang dipotong beberapa kali dalam bentuk sinus dalam bulatan. Ia juga disebut gelendong atau gelendong untuk madu (berkat bentuknya), twist, madu dipper, dalam bahasa Inggeris Honey Dipper atau Honey Stick.

Sejarah sudu madu

Tidak ada yang diketahui mengenai siapa yang mencipta sudu yang tidak biasa ini, tetapi sudah lama digunakan oleh pemelihara lebah. Sebelum ini, hanya kayu, kini anda juga boleh membeli plastik atau silikon. Pokok untuk alat ini diresapi dengan minyak khas.

Penting! Lebih baik menolak sudu logam dari bentuk ini, kerana logam dapat merosakkan rasa produk.

Mengapa ia diikat?

Lubang melingkar pada penebalan memberikan gelendong ini pada tulang rusuk. Slot diisi dengan produk lebah, yang tidak bocor ketika dipindahkan ke outlet, yang memudahkan untuk menikmati pencuci mulut tanpa mengotorkan meja dan balang. Panjang standard peranti ialah 15-18 cm dengan jisim 10-20 g, ukuran penebalannya adalah 3,5 × 3,5 atau 2,5 × 2,5 cm. Untuk tujuan hiasan, ia boleh dijual lengkap dengan kaleng khas yang memegang gelendong tegak, atau piring.

Mengapa anda memerlukan sudu untuk madu?

Labirin seperti itu telah berjaya digunakan selama bertahun-tahun, kerana:

1. Ia kelihatan tidak biasa, menarik perhatian para tetamu dan menghiasi bahagian dalam.
2. Membolehkan anda menjaga kebersihan balang - anda boleh mengelakkan titisan, kerana gelendong tidak perlu dilap di tepi kaleng untuk menghentikan aliran.
3. Anda boleh mengelakkan noda pada taplak meja - bentuk khas membolehkan anda memindahkan makanan dari kaleng ke bekas untuk disajikan tanpa menetes.
4. Ini menjimatkan produk - anda tidak perlu menghilangkan gula-gula yang tersisa dan membuangnya.
5. Ini menyelesaikan masalah penuaian kerana serbuk roti - alat seperti itu tidak perlu disapu pada roti untuk menghentikan aliran pencuci mulut dari sudu.
6. Ini membantu menilai kualiti produk berdasarkan kelikatannya - jika perlahan-lahan mengalir keluar dari slot, aliran meninggalkan jejak bergelombang yang kelihatan di permukaan madu, maka produk tersebut mempunyai asal semula jadi dan dihasilkan oleh lebah. Jangkauan cepat, ketiadaan jejak jet, semburan menunjukkan palsu.
7. Ini adalah idea hadiah yang bagus, terutamanya kerana ia sering dijual sebagai hadiah, lengkap dengan kaca berpola atau balang seramik yang dicat.
8. Tujuannya khusus untuk madu, ia tradisional, jadi estetika yang lebih suka pisau khas untuk buah-buahan, garpu ikan atau tong untuk roti Yorkshire akan sangat menyukainya.

Adakah anda tahu Madu elvish dari Lembah Sarikair Turki dihasilkan pada kedalaman 1800 m dan dijual pada harga 5 ribu euro per 1 kg.

Bagaimana menggunakan sudu seperti itu?

Tongkat ini sangat mudah digunakan dan tidak memerlukan kemahiran khas:

1. Pegang peranti tegak lurus ke permukaan, turunkan ke dalam bekas bersama produk. Kedalamannya bergantung pada berapa banyak pencuci mulut yang anda perlukan, tetapi anda tidak boleh tenggelam lebih dalam daripada slot teratas.
2. Putar di sekitar paksinya sendiri sehingga makanan istimewa memenuhi slotnya.
3. Tanpa berhenti, keluarkan gelendong dari madu. Berkat daya sentrifugal, pergerakan putaran tidak akan membenarkan gula-gula mengalir.
4. Turunkan tongkat ke dalam bekas yang anda perlukan dan hentikan putarannya. Aliran tebal akan mula mengalir ke dalam kapal.
5. Untuk mempercepat pembuangan, turunkan sudu secara mendatar.
6. Dengan cara yang sama, peranti ini digunakan jika perlu menuangkan roti, pai, kek, dll. Apabila terdapat jumlah nektar cair yang tepat, mulailah memusingkan sudu untuk menghentikan aliran, kemudian pindahkan ke balang.

Anda boleh menyimpan sudu seperti itu terus ke dalam balang madu. Sekiranya anda ingin mencucinya, biarkan di dalam air suam selama beberapa minit, sisa-sisa manis akan mencair sendiri.

Oleh itu, walaupun bentuknya pelik, penggunaan sudu khas untuk madu memberikan banyak kelebihan, pertama sekali, pergerakan pencuci mulut yang tepat. Ia sangat mudah digunakan, dan penampilannya membolehkan anda melengkapkan bahagian dalaman mana pun.