Pedih ulu hati adalah gangguan pencernaan asid yang berlaku ketika menurunkan jus gastrik ke dalam esofagus. Proses ini disertai dengan kerengsaan membran mukus. Lobak dianggap salah satu ubat yang membantu melawan gejala pedih ulu hati. Sama ada ini benar, baca ulasannya.

Komposisi kimia dan kandungan kalori

Lobak paling terkenal sebagai sumber beta-karoten, yang tercermin dalam nama Inggerisnya - "carrot". Ia juga mengandungi sekumpulan fitonutrien yang luar biasa, termasuk anthocyanin, polyacitylenes, hydroxycinnamic acid. Mereka mempunyai aktiviti antioksidan, membantu menormalkan kerja banyak sistem badan, termasuk saluran gastrousus. Ini secara kualitatif mengurangkan risiko banyak penyakit.

Sayuran lazat ini mengandungi 86 hingga 95% air. Ia hanya mempunyai 50 kalori setiap 100 g produk, serta:

• protein: 0.9 g;
• karbohidrat: 9.6 g;
• gula: 4.7 g;
• serat: 2.8 g;
• lemak: 0.2 g.

Tanaman akar sangat berguna untuk tubuh. Menggunakannya dalam bentuk mentah atau dimasak, anda memperkayakan diet dengan bahan berguna.

Adakah anda tahu Lobak tidak selalu berwarna oren. Di alam liar, berwarna putih atau ungu. Penternak Belanda membawa oren.

Sayuran akar ini dianggap sebagai produk yang selamat untuk manusia. Pengecualian adalah orang yang alah kepada saderi dan tanaman yang berkaitan. Mereka tidak boleh menggunakan tanaman akar ini.

Hidangan lobak merah mudah dicerna. Tetapi tidak digalakkan menggunakannya pada waktu malam, seperti pada waktu malam jumlah enzim yang dikeluarkan bersama jus gastrik dikurangkan dan ini memberi kesan buruk kepada pencernaan.

Bolehkah saya makan wortel untuk pedih ulu hati?

Tanaman akar membantu menyingkirkan serangan pedih ulu hati setelah makan makanan berkalori tinggi. Tetapi juga penting untuk menghilangkan pedih ulu hati yang biasa berlaku pada sesetengah orang. Penggunaan produk semula jadi, seperti wortel mentah atau rebus, banyak membantu dengan ini.

Jusnya mengandungi bahan alkali semula jadi yang membantu meneutralkan asid perut yang berlebihan, yang menyebabkan gejala pedih ulu hati. Jus tidak memberikan melegakan simptom segera dan lengkap, tetapi ia adalah minuman yang selamat dan berkhasiat bagi mereka yang mengikuti diet untuk penyakit gastrousus.

Khasiat lobak merah yang berguna

Karotenoid dan nutrien lain memberikan kumpulan sifat utama - antioksidan.

• Tanaman akar juga berguna untuk:
• mengurangkan risiko barah;
• mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular;
• peningkatan penglihatan;
• menyokong kerja sistem saraf;
• normalisasi pencernaan;
• menguatkan keadaan umum badan.

Minyak dan mineral penting yang terkandung dalam tanaman akar mengurangkan manifestasi kesakitan semasa pedih ulu hati, mengurangkan kerengsaan mukosa usus, sehingga menyumbang kepada pembaikan tisu. Di samping itu, serat, yang kaya dengan tanaman akar, menyerap toksin dan asid hidroklorik yang berlebihan, yang juga baik untuk tubuh.

Penting! Sebilangan besar vitamin yang terdapat dalam wortel larut dalam lemak. Oleh itu, lebih baik makan sayur-sayuran akar dengan krim masam, minyak atau sumber lemak lain.

Ciri penggunaan

Walaupun terdapat wortel yang selamat, terdapat situasi di mana penggunaannya tidak dibenarkan atau membahayakan. Antaranya ialah:

• alahan terhadap saderi dan tanaman yang berkaitan;
• menguning kulit atau enamel gigi dari tanaman akar yang berlebihan.

Tidak ada data yang disahkan mengenai masalah penggunaannya selama kehamilan, tetapi disarankan untuk menggunakannya dalam jumlah yang sama seperti sebelum kehamilan.

Segar

Lobak adalah ubat semula jadi untuk menghilangkan gejala pedih ulu hati. Ia tidak mengandungi garam dan lemak, yang dapat meningkatkan gejala. Serat dalam komposisinya menyerap lebih banyak asid hidroklorik dan menghilangkannya bersama dengan toksin lain dari badan. Pembersihan merangsang semula fungsi usus yang normal dan pemulihan membran mukus.

Rebus

Lobak rebus dianggap sebagai ubat yang lebih baik daripada mentah. Keupayaan menyelimuti selaput lendir ditambahkan pada sifatnya, melindunginya dari kerosakan lebih lanjut, mengurangkan keradangan dan kesakitan.

Penting! Lobak mentah hanya mengandungi 3% karotena. Tetapi jika anda memanaskannya, jumlahnya akan meningkat hingga 40%. Oleh itu, jika anda memerlukan karotena — gunakan sayur-sayuran akar rebus.

Jus lobak merah

Jus lobak merah juga mampu meningkatkan kesihatan usus. Sebatian organik dalam jus menyebabkan air liur berlebihan, yang menyumbang kepada pencernaan dan penyerapan makanan yang lebih baik. Sebagai alkali, air liur melawan bakteria yang menyebabkan kerosakan gigi dan bau yang tidak menyenangkan.

Jus dianggap sangat berguna jika anda perlu mengganti minuman atau air berkarbonat. Tetapi tidak mengandungi serat, yang bermaksud lebih baik menggunakan sayur rebus untuk kesihatan usus

Bilakah wortel dikontraindikasikan?

Penggunaan tanaman akar dikontraindikasikan untuk setiap orang yang mempunyai penyakit saluran gastrointestinal pada peringkat akut. Ia juga tidak digalakkan untuk penderita ulser peptik, kerana jus dapat menyebabkan hakisan.

Untuk mengelakkan pedih ulu hati dan refluks asid sebelum ia bermula, elakkan makan banyak makanan yang menyebabkan gejala ini pada anda. Mereka tidak perlu dikecualikan dari diet, hanya mengurangkan jumlah yang anda makan.

Adakah anda tahu Rekod untuk menanam wortel terpanjang ditetapkan oleh Joe Atherton, seorang petani Inggeris. Dia berjaya menanam spesimen sepanjang 6.24 m. Tanaman akar gergasi dipersembahkan pada pameran pada tahun 2016.

Makan wortel baik untuk kesihatan anda, bukan hanya ketika anda mengalami pedih ulu hati. Makannya mentah dan rebus. Ia mengurangkan kandungan kalori hidangan, tanpa mengurangkan jumlah nutrien yang akan diserap oleh badan.