Dalam diet orang Slavia, pelbagai jenis kubis menduduki kedudukan utama kerana kegunaan dan kegunaannya dalam memasak. Terutama sayur dihargai pada musim sejuk, dalam tempoh kekurangan vitamin-mineral. Ubat tradisional mengesyorkan menggunakan produk berkulit putih untuk menguatkan badan dan merawat sejumlah penyakit. Mengenai sifat penyembuhan dan faedah daun kubis, kontraindikasi dan kaedah penggunaan terapi - lebih lanjut dalam artikel.
Sifat perubatan dan faedah kubis
Kubis putih disyorkan oleh ubat rasmi untuk makanan diet. Sekiranya tidak ada kontraindikasi, ia dapat dimasukkan ke dalam diet orang yang menderita kegemukan, anemia, artritis, keletihan, radang purulen, penyakit sistem kardiovaskular, ginjal dan saluran pencernaan. Produk ini diserap dengan baik kerana komposisi kimianya yang kaya dan membantu menguatkan sistem imun, mewujudkan proses metabolik, menghilangkan mikroflora patogen.
Adakah anda tahu Penduduk Rom kuno menghidangkan kubis meja secara eksklusif dalam bentuk rebus dan hanya pada hari cuti. Dan di China, sayur itu dianggap makanan murah - ia direndam dalam anggur dan diberikan kepada pembangun Tembok Besar China.
Analisis terperinci mengenai komposisi kimia daun kubis membuktikan nilai masakan dan terapeutiknya. Sayuran kaya dengan vitamin B, serta C, H, PP, K, E, termasuk unsur makro dan mikro penting (boron, zat besi, kalsium, kalium, magnesium, nikel, yodium, selenium, mangan, molibdenum, tembaga, natrium, kobalt, aluminium). Di samping itu, dalam bahagian kubis seratus gram mengandungi hanya 28 kcal.Berdasarkan kajian tersebut, para saintis sampai pada kesimpulan bahawa kubis putih segar dapat berfungsi sebagai ubat semula jadi, oleh itu, penganut perubatan tradisional dan rasmi mengesyorkan agar menu makanan harian dipenuhi secara maksimum dengan hadiah semula jadi ini, dan, jika perlu, langkah-langkah terapi untuk menggabungkan sayur dengan ubat.
- Dibuktikan bahawa dengan penggunaan sayur-sayuran secara berkala dalam tubuh, perubahan berikut berlaku:
- metabolisme dinormalisasi dan metabolisme bertambah baik;
- formula darah sedang diperbaiki, mengisi kekurangan vitamin, asid amino penting, unsur makro dan mikro;
- simpanan lemak pecah (dengan pengambilan yang berpanjangan dan sekatan gastronomi, berat badan menurun dengan ketara);
- bengkak, keradangan dalaman dan luaran dihilangkan;
- peningkatan imuniti;
- saluran darah dan otot jantung diperkuat;
- kerja sistem ginjal dan perkumuhan bertambah baik;
- tahap glukosa dan kolesterol dikurangkan;
- peredaran darah diaktifkan;
- Kesan aterosklerotik dan anti-kanser disediakan.
Penting! Komposisi kubis kebun muda adalah nitrat beberapa kali lebih banyak daripada pada tembikai. Bahagian kepala pakar yang paling berbahaya memanggil tunggul.
Penyakit apa yang dapat disembuhkan
Rawatan dengan daun kubis segar dapat dilakukan dengan menggunakan aplikasi luaran dan dalaman. Sebagai tambahan, sayur-sayuran ini ditunjukkan untuk pencegahan sejumlah penyakit, penyembuhan luka dan peremajaan tubuh. Bukan tanpa sebab dari zaman Rom kuno, resep perubatannya diturunkan dari generasi ke generasi. Perubatan moden telah memperluas bidang pengaruh bahan mentah kubis.
Hari ini disyorkan untuk:
- kegagalan dalam kerja organ saluran gastrousus (gastritis, kolitis, bisul, penurunan keasidan perut, sembelit);
- luka kulit yang meriah;
- proses keradangan dalaman dan luaran (termasuk penyakit sistem pernafasan);
- abses;
- reumatik;
- diabetes mellitus;
- aterosklerosis;
- gout
- kegemukan;
- penyakit batu empedu;
- disfungsi hati.
Untuk kesan maksimum, penting untuk menggunakan produk dalam bentuk yang betul. Contohnya, dengan penyakit gastrousus, jisim yang dimakan dengan parut halus atau jus kubis yang baru diperah akan membantu, dan dari sendi yang berpenyakit - keseluruhan kepingan yang melekat pada tempat sakit.
Cara merawat sendi dengan daun kubis
Ramai orang berpendapat bahawa untuk rawatan kubis pada sendi yang meradang, cukup meletakkan daun segar di lutut yang sakit dan menunggu bantuan segera. Tetapi sebenarnya, terapi kelihatan sedikit berbeza dan memerlukan persiapan awal. Untuk rawatan, mereka memilih dedaun bersih, bersaiz sederhana, bersih tanpa kerosakan, titik hitam dan tanda-tanda pembusukan.Kemudian mereka membasuhnya, memotong urat tebal pusat dan menguli secara intensif. Beberapa penyembuh rakyat menasihatkan agar membuat beberapa sayatan agar jus penyembuhan muncul. Yang lain mencapai kesan ini dengan memanaskan bahan mentah dalam air suam, di atas dapur atau bahkan di dalam microwave. Langkah seterusnya adalah menyediakan kompres madu kubis.
Gabungan serupa disarankan untuk meningkatkan hasilnya. Alternatif untuk madu adalah minyak mentega atau kapur barus, serta serbuk mustard yang diencerkan dengan air. Penting agar daunnya dipukul dengan baik, jika tidak jusnya akan menonjol dengan teruk. Bahan kerja dilincirkan dengan lembut dengan bahan tambahan dan kemudian digunakan pada sakit lutut.
Adakah anda tahu Orang-orang Yunani mempercayai sifat-sifat ajaib dari kepala kubis, menggunakannya untuk menghilangkan keracunan alkohol, sehingga tanaman ini telah lama menjadi simbol ketenangan di Yunani kuno.
Kemudian kompres dipasang dengan pembalut atau pembalut kain kapas yang bersih dan dibalut dengan selimut hangat sepanjang malam. Untuk intensiti peruntukan jus ubat, beberapa suri rumah menasihatkan untuk meletakkan kubis dengan garam meja pada sendi yang bengkak. Tidak mungkin menyingkirkan masalah dalam satu prosedur. Kursus rawatan berlangsung sekitar sebulan. Tetapi anda akan berasa lega setelah 3-4 kompres.
Cara memohon kompres dari daun kubis
Bahan mentah berkualiti rendah, terutamanya jika digunakan untuk merawat luka terbuka, boleh memperburuk keadaan pesakit, oleh itu, dalam proses penyediaan kompres kubis, penting untuk mengikuti arahan di bawah:
- Gunakan daun bersaiz sederhana. Dipercayai bahawa di dalamnya kepekatan nutrien mencapai tahap yang diinginkan.
- Daun harus dibawa lebih dekat ke kepala kubis, kerana dilindungi dari persekitaran patogen luaran. Beri keutamaan kepada salinan sama rata.
- Basuh benda kerja dalam air suam.
- Lekukan harus dibuat bukan melalui, tetapi hanya pada sisi yang akan anda sapukan ke badan.
- Sekiranya lembaran yang dipilih mempunyai kawasan yang menebal secara berlebihan yang tidak dapat dikeluarkan dengan pisau, lembutkan dengan tukul dapur tanpa gagal.
- Sapukan kompres terus ke bahagian badan yang terkena dan selalu bungkus dengan panas sebanyak mungkin.
- Sekiranya perlu, gunakan beberapa helai pada masa yang sama dan simpan selama mungkin, tetapi tidak kurang dari satu jam.
- Sekiranya sakit akut, anda boleh menukar daun kering menjadi yang baru.
Video: merawat sendi dengan daun kubis
Kontraindikasi
Minat kubis yang berlebihan tidak akan membawa komplikasi serius. Walau bagaimanapun, penggunaan sayur-sayuran yang tidak betul malah sedikit boleh merosakkan kesihatan.
- Pengambilan kubis mentah secara dalaman dikontraindikasikan dengan ketat dalam:
- bentuk enterokolitis akut;
- peningkatan motilitas usus;
- kecenderungan kekejangan usus;
- disfungsi pankreas;
- pemburukan ulser peptik;
- kembung perut.
Sekatan ketat penggunaan produk segar dikaitkan dengan sifat jusnya untuk merengsakan membran mukus. Akibatnya, kesakitan dan serangan spasmodik semakin meningkat. Sekiranya terdapat penyakit pankreas, ulser gastrik dan usus, sebahagian kecil kubis rebus atau rebus dibenarkan.
Petua Berguna
Semakin lama kompres kubis berada di kawasan badan yang berpenyakit, semakin berkesan rawatannya. Penting agar daun kubis tidak kering.
Anda boleh meningkatkan kesannya dengan bahan tambahan, iaitu:
- Protein ayam mentah. Mereka diaduk dengan bahagian kepala kubis parut yang sama rata untuk mendapatkan jisim lembek. Alat ini digunakan untuk merawat luka bakar yang tidak memerlukan rawatan di hospital.
- Garam biasa. Seluruhnya, dipukul dengan baik, serta daun kubis yang dicincang pada parutan ditaburkan dengan lembut dengan kristal. Kaedah ini sesuai untuk penggunaan luaran dalam rawatan penyakit sendi, mastopati, bronkitis maju.
- Aspirin. Kaedahnya berkesan untuk melegakan sakit sendi dengan arthrosis. Untuk kompres, 2 tablet sudah cukup. Mereka dihancurkan, dicampur dengan madu cair (1 sdt) dan disebarkan pada daun kubis yang dipukul. Untuk mengelakkan campuran merebak, anda boleh menambah sedikit tepung.
Penting! Sekiranya rawatan melibatkan pengambilan dalaman dedaunan kubis parut, pastikan untuk membilas kepala kubis, dan kemudian mencelupkannya ke dalam air sejuk masin selama setengah jam. Manipulasi ini akan membersihkan sayur dari kotoran dan sisa yang digunakan dalam pemprosesan racun serangga.
Sifat penyembuhan kubis putih telah diuji selama beberapa generasi. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menganggap produk ini sebagai ubat mujarab, mengabaikan nasihat pakar yang berkelayakan. Bagaimanapun, bentuk penyakit lanjut sukar untuk dirawat dan, sebagai peraturan, tidak hilang tanpa kursus ubat.