Sebagai peraturan umum, adalah kebiasaan menabur sayur pada musim bunga, ketika bumi sudah cukup panas. Namun, kerana selalu ada banyak pekerjaan mendesak lainnya di laman web ini selama periode ini, selalu ada godaan untuk mengalihkan bahagian maksimum aktiviti penanaman ke musim yang lebih tenang pada musim ini, sehingga setelah salji mencair, tunas muda akan segera melihat. Mengenai sama ada penanaman dan cara menanam dill dan pasli pada musim sejuk akan dibincangkan dalam tinjauan ini.
Adakah mungkin untuk menyemai pasli dan dill pada musim sejuk?
Untuk memahami sama ada pasli dan dill dapat ditanam pada musim luruh, satu peraturan mudah harus diingat: tanaman itu ditanam pada musim sejuk, yang tahan lasak musim sejuknya membolehkan ciri penurunan suhu zon iklim ini ditoleransi.
Tanaman di mana daunnya halus dan tidak turun mempunyai daya tahan musim sejuk yang tinggi (kehadiran vili di piring daun bertujuan untuk melindunginya dari panas yang melampau, ciri ini adalah ciri tanaman yang suka panas). Oleh kerana pasli dan dill tidak memiliki daun pada daun, tanaman ini sesuai untuk menyemai musim sejuk tidak lebih buruk daripada bawang, bawang putih, bit, wortel atau saderi.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5378/image_zCvcwUwisi0s7kv7sGt.jpg)
Lebih-lebih lagi, kaedah penanaman ini mempunyai kelebihan yang signifikan berbanding musim bunga, kerana ia membolehkan anda mendapatkan tanaman beberapa minggu sebelumnya. Faktanya ialah biji dill dan pasli dilindungi dari luar oleh lapisan minyak pati yang padat, yang menyebabkan proses percambahan tanaman ini dalam keadaan normal dapat meregangkan selama satu bulan.
Untuk mempercepat prosesnya, biji harus dicambah dengan merendam dalam air selama beberapa hari, tetapi dalam hal ini mereka dapat ditanam hanya di tanah yang sangat panas. Oleh itu, pada musim bunga menyemai, anak benih harus menunggu lebih awal daripada pada awal Mei, dan sinar matahari yang aktif pada waktu itu sangat cepat membakar pucuk lembut, mencegahnya menjadi lebih kuat. Sebaliknya, penanaman musim sejuk memberi peluang untuk menikmati sayur segar pertama di akhir Mac - awal April (kecuali, tentu saja, musim bunga keluar lebih awal).
Adakah anda tahu Parsli sangat kaya dengan vitamin C. Cabang hijau asid askorbiknya mengandungi empat kali lebih banyak daripada lemon.
Tambahan musim sejuk penanaman hijau adalah bahawa benih mengalami pengerasan semula jadi di tanah yang sejuk, jadi musim bunga musim bunga yang tidak dijangka, walaupun ia berlaku setelah pemanasan, tidak akan berbahaya bagi anak benih.
Varieti terbaik untuk penanaman musim sejuk
Walaupun telah disebutkan di atas, tidak semua jenis kehijauan sangat sesuai untuk musim sejuk di tanah. Untuk penanaman musim luruh, perlu memilih varietas dengan ketahanan fros maksimum, terutama ketika datang ke kawasan-kawasan di mana musim sejuk cukup parah.
Berikut adalah jenis pasli dan dill, yang boleh anda tanam dengan selamat pada musim gugur di kawasan zon iklim sederhana:
Jenis pasli yang sejuk | Jenis dill yang tahan sejuk |
|
|
Bilakah masa terbaik untuk menanam?
Sebagai tambahan kepada pilihan varieti yang betul, teknologi menyemai musim sejuk juga melibatkan pilihan masa penanaman yang kompeten. Caranya adalah bahawa benih yang masuk ke tanah mesti mempunyai masa untuk menyesuaikan diri sebelum bermulanya fros, jika tidak, ia akan membeku sebelum awal musim bunga.
Namun, di sisi lain, jika penaburan dilakukan pada bulan September, ketika tanah masih cukup hangat dan, lebih-lebih lagi, dibasahi dengan banyak oleh hujan musim gugur awal, maka benih akan mulai tumbuh dengan cepat, dan pucuk muda pertama akan hancur oleh embun beku yang sampai ke tahap ini. Sekiranya pasli abadi selepas tekanan seperti itu masih dapat "bangun" pada musim bunga, maka dill akan hancur sepenuhnya.
Penting! Tempoh penanaman musim sejuk hijau harus ditentukan berdasarkan tahap penyejukan tanah. Cadangan umum adalah: tunggu sehingga embun beku pertama masuk dan mula menabur pada saat lapisan permukaan bumi dibekukan hingga kedalaman tidak lebih dari 2-3 cm.
Sekiranya anda bermula dari pembacaan termometer, maka rata-rata suhu antara 0 hingga + 3 ° C pada siang hari dan tidak lebih rendah daripada –3 ° C pada waktu malam.
Tarikh kalendar untuk menyemai boleh sangat berbeza, tidak hanya bergantung pada wilayah, tetapi juga dengan mempertimbangkan keadaan cuaca, yang juga sangat berbeza dari tahun ke tahun. Namun, kira-kira di lorong tengah, keadaan yang baik berlaku pada separuh kedua bulan Oktober atau sedikit kemudian, di wilayah selatan Rusia, dan juga di Ukraine, penaburan dilakukan pada bulan November - dari pertengahan hingga akhir bulan.
Teknologi untuk menanam dan menanam dill dan pasli
Teknologi penanaman musim sejuk hijau mempunyai sejumlah perbezaan yang signifikan dari peraturan untuk melakukan kerja yang sama pada musim bunga, dan ciri-ciri ini mesti diambil kira.
Video: Menyemai dill dan pasli pada musim gugur
Penyediaan benih
Menyiapkan benih untuk menyemai musim sejuk adalah proses yang mudah dan kompleks. Sederhana, kerana tidak ada rendaman, percambahan dan pemakaian biji selama tempoh ini adalah mustahil. Ia sukar, kerana itulah sebabnya kualiti bahan benih sangat sukar ditentukan.
Penting! Pada musim luruh, benih harus diletakkan di tanah hanya benar-benar kering dan tidak tumbuh. Anda juga tidak boleh menyiram kebun semasa atau selepas menyemai. Sebarang tindakan yang mendorong percambahan biji benih semasa menanam pada musim sejuk boleh menyebabkan kematian mereka.
Untuk penanaman pasli dan dill musim gugur, sangat penting untuk membeli bahan benih dari pengeluar yang dipercayai, dan satu-satunya perkara yang harus dilakukan dengan biji pada tahap penyediaan mereka untuk menyemai adalah pemeriksaan visual dan penolakan spesimen terkecil atau yang jelas rosak.
Penyediaan tempat tidur
Tetapi penyediaan tempat tidur untuk menanam sayur-sayuran pada musim gugur memerlukan perhatian. Mulakan dengan memilih tempat. Dill dan pasli tumbuh dengan baik secara eksklusif di kawasan yang hangat dan sangat terang. Di samping itu, kedua-dua budaya biasanya bertolak ansur dengan hembusan angin, tetapi merasa tidak enak di tempat di mana peredaran udara sukar.
Hijau tidak kurang menuntut komposisi tanah: bumi semestinya subur, tepu dengan bahan organik, humus dan mineral utama (nitrogen, kalium, fosforus, dll.), Ringan dan longgar. Keseimbangan asid-basa lebih baik daripada yang netral - hijau tidak tumbuh dengan baik di tanah berasid, tetapi pengapuran juga tidak diingini sebelum menanam (ini terutama berlaku untuk dill, yang disebabkan lebihan kapur berubah warna dari hijau menjadi merah).
Pendahulu terbaik untuk sayur-sayuran adalah timun, kubis, kentang, bit, wortel.
Rahsia lain menanam sayur adalah orientasi tempat tidur dari utara ke selatan. Dengan susunan ini, anak benih akan lebih menyala dan dipanaskan di bawah sinar matahari.
Memilih tempat untuk katil masa depan, anda boleh mula menyiapkannya. Lebih baik menjalankan prosedur ini pada awal musim gugur, karena pada waktu itu lebih mudah untuk menggali tanah yang tidak membeku, di samping itu, setelah menggali, tanah harus memiliki waktu untuk kendur dan menetap.
Pada masa yang sama dengan penggalian, baja mesti ditambahkan ke tanah. Sekiranya tidak ada cara untuk memperkaya kebun sepenuhnya dengan bahan organik, anda boleh menggunakan pembalut mineral, misalnya:
Unsur kimia | Nama ubat | Penggunaan per 1 m², g |
Nitrogen | Amonium nitrat | 15 |
Fosforus | Superfosfat | 10 |
Kalium | Garam kalium | 10 |
Tempat tidur yang digali mesti dilonggarkan dan diratakan dengan sebaik mungkin. Kemudian, untuk mencegah percambahan rumpai dan penumpahan air tanah, disarankan untuk menutup kawasan yang disiapkan dengan bahan improvisasi (selembar bahan batu tulis atau atap, kadbod, cakar konifer, dll.).
Penting! Dengan baja nitrogen semasa menyemai musim sejuk, anda perlu berhati-hati, kerana mineral ini merangsang percambahan yang cepat dan aktif, yang dalam hal ini tidak boleh dibiarkan, jika tidak, tanaman itu akan mati pada musim sejuk.
Mendarat
Menyemai pasli atau dill pada musim gugur, dengan mengambil kira peraturan berikut:
- Kedalaman benih harus lebih ketara daripada semasa menyemai musim bunga, kerana tanah di dekat permukaan membeku terlalu banyak. Oleh itu, alur mesti digali dengan kedalaman sekurang-kurangnya 4–5 cm. Jarak baris standard ialah 10–12 cm.
- Menaburkan benih ke dalam alur yang disiapkan adalah perlu lebih padat, dengan memberi hakikat bahawa pemusnahan benih yang tidak dapat dilaksanakan belum dilakukan dan, sebagai tambahan, spesimen individu dapat membeku hingga musim bunga. Untuk semua kerugian tersebut, biasanya 15-20% tambahan dibanding dengan penanaman musim bunga.
- Hasil yang baik diperoleh dengan mencampurkan benih dengan pasir sungai. Dalam bentuk ini, memasukkannya ke dalam alur jauh lebih senang, dan hasilnya lebih seragam.
- Yang terbaik adalah mengisi alur bukan dengan bumi, tetapi dengan bahan organik yang ringan dan longgar - gambut, humus, habuk papan atau pasir yang dicampurkan dengan tanah. Penutup seperti itu, di satu pihak, akan memanaskan biji pada musim sejuk, dan di sisi lain, ia akan memudahkan percambahan mereka setelah pemanasan (semakin berat lapisan tanah, semakin sukar bagi kuman untuk pecah).
- Setelah menanam, disarankan untuk menutupi tempat tidur dengan lapisan mulsa. Dalam kualiti ini, anda boleh menggunakan dedaunan, jerami, rumput kering atau cakar konifer.
Adakah anda tahu Nama saintifik untuk pasli ialah Petroselinum. Kata ini mempunyai akar bahasa Yunani setiap hari dan secara harfiah bermaksud "saderi tumbuh di atas batu." Menurut satu versi, akhiran kecil pada akar Latin adalah yang pertama ditambahkan oleh orang Polandia, dan sudah menjadi "pietruszka" Polandia berakar pada bahasa Slavia lain, termasuk bahasa Rusia.
Ciri Penjagaan
Menjaga sayur-sayuran musim sejuk tidak begitu sukar. Sebaik sahaja salji mencair dan udara sedikit panas, mulsa harus dikeluarkan dari taman dan tunggu tunas pertama. Kemudian katil perlu ditipis sedikit supaya tanaman muda tidak saling mengganggu. Hujan es di musim sejuk biasanya tidak menakutkan, namun, jika suhu turun ke tahap kritikal (jangka pendek di bawah –6 ° C atau jangka panjang di bawah –3 ° C), tempat tidur sekali lagi dapat ditutup dengan agrofibre ringan atau bahan bernafas lain. Rangka itu tidak diperlukan sama sekali.
Jika, terlepas dari semua upaya yang dilakukan, "tampalan botak" yang jelas terlihat di tempat tidur, biji dill segar atau pasli dapat ditanam di kawasan seperti itu, tetapi dalam hal ini lebih baik menanamnya dengan merendamnya di dalam air atau perangsang pertumbuhan.
Apabila cuaca hangat akhirnya tiba, perawatan tempat tidur hijau memasuki fasa normal, seperti tanaman musim sejuk dan musim bunga.
Langkah-langkah agroteknik, bermula dari saat ini, hanya meliputi:
- menyiram ketika tanah mengering (dill dan pasli adalah tanaman yang bersifat hygrophilous);
- melonggarkan dan merumput tanah (kedua prosedur dapat dihilangkan jika sungkupan digunakan);
- membaja dengan baja mineral (tidak lebih dari 2 kali semasa musim tanam, dan pada fasa terakhir, jumlah nitrogen dalam baja harus terhad dan penyemburan harus dilakukan bersama dengan pembalut akar).
Antara bahaya yang mungkin menanti katil hijau, ia harus disebut:
- tindakan tahi lalat (dari tikus inilah tanaman musim sejuk yang paling menderita);
- pencerobohan aphids;
- jangkitan kulat, terutamanya reput.
Adakah anda tahu Di Yunani kuno, pasli dianggap sebagai simbol Persephone - dewi kesuburan, isteri kerajaan Hades yang mati.
Anda dapat diselamatkan dari penyakit dan serangga perosak dengan bantuan persediaan racun kulat dan racun serangga yang sesuai (lebih baik menggunakan agen biologi moden yang selamat untuk kesihatan dan alam sekitar). Bagi tahi lalat, pelbagai alat penghalau boleh membantu di sini - dari pendesak biasa atau gemerincing hingga alat ultrasonik yang lebih kompleks.
Tarikh Menuai
Dill mempunyai musim tumbuh sekitar 40 hari, dan pasli daun biasanya masak dalam 60-80 hari. Untuk varieti yang berlainan, tarikh ini mungkin sedikit berbeza, tetapi trendnya tetap ada: tanaman penuh dengan musim luruh menyemai sayur dapat dikeluarkan, bergantung pada kawasan yang tumbuh, pada akhir musim bunga atau awal musim panas. Walau bagaimanapun, mungkin terdapat beberapa tangkai segar untuk salad secara teratur dengan kedatangan hari-hari hangat pertama.
Sebagai peraturan, varieti tanaman yang sudah matang awal tidak digunakan untuk penyimpanan dan penuaian jangka panjang, lebih disarankan untuk menggunakan segar. Walaupun begitu, pasli dan dill musim sejuk, walaupun cepat matang, tidak kalah dari segi sifat berguna dan komposisi kimia kepada "saudara" mereka yang kemudian, oleh itu, jika dikehendaki, mereka boleh dikeringkan, diasinkan, dan dibekukan.
Penanaman pasli dan dill pada musim luruh tidak hanya dapat diterima, malah mempunyai sejumlah kelebihan yang tidak dapat dinafikan. Penting hanya untuk memilih jenis sayur yang tepat, memperhatikan ketahanan musim sejuknya, dan juga melakukan prosedur menyemai dengan mengambil kira ciri-ciri yang disediakan untuk penanaman musim sejuk. Dan kemudian, pada musim bunga, anak benih yang ramah berubah menjadi hijau di atas katil sebelum penyokong kaedah tradisional menyemai dapat mula melaksanakan kerja ini.