Madu thyme mempunyai rasa yang sangat baik dan merupakan produk yang sangat berguna. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral, ia mempunyai kesan anti-radang pada tubuh, ketika batuk membantu mengembang bronkus dan mengeluarkan dahak dari mereka, menormalkan tidur. Di samping itu, ia digunakan dalam masakan, memberikan rasa yang kaya dan aroma yang tidak dapat dilupakan pada hidangan. Pertimbangkan kebaikan produk lebah ini, dan apakah kesannya terhadap tubuh manusia.
Komposisi kimia dan kandungan kalori
Madu thyme (thyme) mengandungi sebilangan besar bahan berguna yang memberi kesan positif pada tubuh manusia. Ramuan Thyme kaya dengan minyak pati dan resin, yang memberikan rasa yang sangat baik.
Kelezatan manis dari thyme merangkumi bahan bermanfaat seperti:Adakah anda tahu Madu adalah produk penting dalam diet angkasawan.
- vitamin A, C, kumpulan B;
- timol;
- kompleks flavonoid;
- asid organik (folik, nikotinik, pantotenik, askorbik);
- minyak pati;
- resin;
- mineral (mangan, besi, zink, tembaga, magnesium, fosforus, natrium).
Nilai tenaga madu thyme ialah 300-330 kkal per 100 g bahan.
Penampilan dan rasa madu
Warna produk lebah dari thyme harus seragam atau dengan peralihan warna yang kecil dan hampir tidak kelihatan. Ini memastikan bahawa produk itu semula jadi dan tidak terjejas oleh panas. Warna produk sedemikian mestilah warna kuning gelap, berkilau di bawah sinar matahari dan memberikan sedikit warna yang lebih terang.
Mengenai rasanya, mungkin akan mengejutkan anda, kerana rasanya manis dengan rasa tajam payau, di samping itu, ia mencatat nota buah-buahan dan kurma tropika. Aroma makanan enak dari thyme sangat kuat, manis.
Penting! Madu thyme adalah produk yang agak jarang, jadi dijual dalam balang kecil. Semasa membeli, pastikan untuk memperhatikan negara asal. Yang terbaik adalah Greece dan New Zealand.
Ciri penyembuhan madu thyme
- Kelezatan manis dari thyme mempunyai kesan sedemikian pada tubuh manusia
- mengurangkan tanda-tanda proses keradangan, sangat berkesan untuk selesema;
- menghilangkan kekejangan otot licin organ dalaman;
- menyumbang kepada pengembangan bronkus dan pembuangan dahak yang cepat dari mereka;
- mengurangkan manifestasi kesakitan;
- adalah anthelmintik;
- menormalkan metabolisme dalam badan;
- menguatkan pertahanan imun;
- mempercepat penyembuhan luka;
- menormalkan fungsi sistem pencernaan;
- meningkatkan tidur;
- menenangkan sistem saraf;
- mengurangkan manifestasi sindrom kejang.
Oleh kerana produk tersebut mempunyai kesan positif pada sistem saraf, ini ditunjukkan untuk keletihan kronik, perubahan mood atau kemurungan musiman. Alat ini boleh digunakan untuk kembung perut dan kekejangan usus.Kegembiraan juga berguna dalam komposisi mandi terapi untuk artritis reumatoid, kerengsaan kulit dan sakit otot.
Penting! Madu tidak boleh dipanaskan hingga suhu + 50 ° C dan lebih tinggi, kerana ini boleh menyebabkan pembentukan zat karsinogenik berbahaya oksimetilfurfural di dalamnya.
Peraturan dan norma penggunaan asas
Untuk mendapatkan kesan positif maksimum manis dari thyme pada badan, anda perlu menggunakannya dengan betul. Norma harian produk ini untuk orang dewasa ialah 3-4 sudu kecil, untuk kanak-kanak (lebih dari 5 tahun) - 1-2 sudu kecil. Kanak-kanak hanya dibenarkan menikmati produk ini setelah berunding dengan pakar pediatrik. Langkah berjaga-jaga seperti ini dikaitkan dengan peningkatan alergen madu dan kandungan fruktosa yang tinggi di dalamnya.
Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
Kontraindikasi utama penggunaan gula-gula dari thyme adalah intoleransi individu terhadap produk ini dan komponennya, serta kecenderungan terhadap alahan. Oleh kerana madu mengandungi serbuk sari dari banyak tumbuh-tumbuhan, ia boleh menyebabkan reaksi alergi dalam bentuk ruam pada kulit, dan sekiranya penggunaan yang berpanjangan dapat menimbulkan asma bronkial.
Dengan ulser gastrik dan diabetes, ia juga bernilai meninggalkan produk lebah, kerana kalori tinggi dan menyumbang kepada kerengsaan mukosa gastrointestinal. Berhati-hati harus digunakan dengan madu thyme untuk orang yang menderita penyakit hati dan ginjal, serta untuk pesakit dengan disfungsi tiroid.
Kawasan apa yang digunakan
Madu thyme digunakan dalam perubatan rakyat untuk merawat selesema, batuk dan mengurangkan keradangan. Produk ini juga digunakan dalam memasak, kerana mempunyai rasa yang unik dan sejambak aroma. Ia sangat sesuai untuk pra-rawatan sebelum memanggang pelbagai jenis daging dan ikan dan akan menambahkan aroma yang kaya dan cerah pada hidangan.
Adakah anda tahu Sarang buatan pertama untuk madu mula dibina di Mesir Kuno pada milenium ke-7 SM. e. Sebelum ini, pemburuan sarang lebah di lubang pohon berleluasa.
Terma dan syarat penyimpanan
Produk pemeliharaan lebah dari thyme dengan sempurna mengekalkan khasiatnya yang berguna untuk waktu yang lama, namun demikian, semasa menyimpannya, anda mesti mematuhi beberapa peraturan.Oleh kerana madu mengandungi bahan berasid, ia tidak boleh diletakkan di dalam bekas logam, kerana ini akan menyebabkan pengoksidaannya.
Untuk penyimpanan, bekas yang terbuat dari kaca, seramik atau kayu lebih sesuai untuk produk yang tidak bertindak balas. Madu thyme diletakkan di tempat yang sejuk (tidak lebih dari + 20 ° С), kering dan gelap, dan bekas ditutup rapat. Rasa manis tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk, kerana di dalamnya dapat menyerap bau asing dan kelembapan berlebihan.
Madu thyme adalah produk yang sangat berguna yang mengandungi banyak bahan berguna. Ia memberi kesan positif pada badan dan sangat berkesan untuk selesema. Di samping itu, produk ini mempunyai rasa yang sangat baik dan aroma yang menyenangkan.