Salah satu faktor yang menghalang penanaman bijan di Ukraine adalah kurangnya mekanisme yang sesuai untuk menuai tanaman ini.
Ini dilaporkan oleh Vera Konovalova, timbalan pengarah untuk karya ilmiah dari Stesen Eksperimen Pertanian Negeri Askaniy, yang terlibat dalam penanaman wijen di wilayah Kherson.
Menurutnya, kotak kebanyakan jenis bijan retak ketika matang sepenuhnya, yang dapat menyebabkan kerugian tanaman yang besar.
"Untuk ladang yang memiliki kawasan kecil, ini tidak akan menjadi masalah, kerana benih dapat dituai bahkan secara manual atau dengan beralih ke arus," kata Vera Konovalova.
Pada masa yang sama, ladang besar harus menjalani pematangan biji wijen sepenuhnya dan menampung sebilangan kehilangan biji, atau menggunakan pengering.
"Ini tidak begitu berguna untuk produk makanan, namun ketika kita mengimport benih dari negara lain, mereka pasti terukir dari rama-rama dan perosak lain," tegas Vera Konovalova.
Sebelumnya dilaporkan bahawa selain stesen eksperimen Askaniya, tidak ada yang menanam bijan di Ukraine lagi. Tahun ini, pekerja stesen menanam tanaman seluas 2.5 ha. Tahun depan mereka merancang untuk meningkatkan kawasan penanaman di bawah tanaman dan akhirnya mencapai pemprosesan bahan mentah.