Sebagai sebahagian daripada program pemerintah Good Food Nation, Kesatuan Peladang Nasional Scotland (NFU Scotland) berkongsi visi mengenai kualiti makanan.
Kesatuan Petani Nasional Scotland meminta perubahan berdasarkan bukti dalam dasar makanan, dan bahawa setiap perubahan pada peraturan harus dikembangkan dengan bekerjasama dengan pengeluar.
"Petani dan pengeluar di seluruh Scotland menghasilkan daging, produk tenusu, bijirin, telur, buah-buahan dan sayur-sayuran berkualiti tinggi, dan terus menyumbang untuk memberi makan kepada negara," kata Martin Kennedy, naib presiden NFU Scotland.Pada pandangannya, pengeluar makanan domestik harus menjadi pusat politik.
"Sekiranya Scotland ingin memperkukuhkan kedudukan positifnya dan menjadi" negara makanan yang baik, "maka negara itu harus menjadi negara yang menghargai pengeluaran makanan yang baik," sambung naib presiden NFU.Program pemerintah Good Food Nation bertujuan untuk menciptakan "undang-undang kerangka" yang mengharuskan pemerintah Skotlandia dan beberapa badan pemerintah untuk menerbitkan pernyataan kebijakan makanan berkala mengenai pertumbuhan, penuaian, pemrosesan, pemasaran, dan penyediaan dan penggunaan makanan.