Bit di lantai perdagangan Rusia semakin mahal setiap hari. Sebagai contoh, seminggu yang lalu, tanaman akar ini menelan belanja orang Rusia 8% lebih murah daripada hari ini. Dan ini walaupun pada awal hari 2019, penjual sedikit menurunkan harga bit untuk menarik perhatian pembeli dan mendorongnya untuk membeli produk ini.

"Caranya berjaya - pembeli meningkat, permintaan meningkat. Dan di sini penjual sekali lagi menaikkan kos tanaman akar, - penganalisis pasaran mengulas keadaan tersebut. "Dan sekarang mereka melakukannya dengan keteraturan yang dicemburui, kerana bit di stor sudah habis, dan musim panen baru masih jauh."

Akibatnya, hari ini di pasar dan di kedai di Rusia, bahan utama untuk borsch dan vinaigrette berharga rata-rata 13-14 rubel kepada pengguna. Had harga per kilogram produk yang lebih tinggi mencapai 16 rubel, yang lebih rendah - 10: penurunan bergantung pada kawasan penanaman dan penjualan, pada variasi, kualiti dan isi padu. Minggu lalu, orang Rusia membeli bit pada harga rata-rata 9 rubel sekilo.