Bulan lalu, pemimpin Syarikat Liabiliti Terhad Ansie memenangi tender dan menandatangani kontrak untuk operasi jangka panjang dua laman web di pantai Laut Hitam Crimean di Teluk Laspi.
Pada masa ini, proses penanaman peternakan laut, yang terletak di dua puluh lima hektar, telah dimulai di wilayah yang ditunjukkan. Objektif utama penganjur projek dan penyewa plot Laspi adalah untuk membiakkan moluska laut seperti kerang dan tiram.
Menurut perwakilan "Annecy Bay", ia adalah tiram Laut Hitam yang sangat dihargai di seluruh dunia. Bagaimanapun, mereka, tidak seperti orang Pasifik, tumbuh di air yang kurang masin, sehingga rasanya lebih halus dan halus.
Usahawan membeli muda untuk menanam kerang dan tiram di Perancis, dan tumbuh di perairan Sevastopol. Apabila moluska mencapai usia dan ukuran yang menjadikannya sesuai untuk dijual di pasar makanan, pengeluar akan menghantarnya ke pelbagai bahagian di Persekutuan Rusia dan dunia.
Pentadbiran Ancy Bay menekankan bahawa potensi perniagaan seperti ini berkembang setiap hari, kerana para pelaku makanan di seluruh dunia secara aktif memperkenalkan tiram dan kerang ke dalam makanan harian mereka.
Tidak akan diketahui bahawa hari ini kira-kira dua juta tiram, yang diklasifikasikan sebagai lazat, tumbuh di kandang ladang marin di Teluk Laspi. Diperlukan satu setengah, atau bahkan dua tahun, moluska tumbuh dengan ukuran yang tepat dan mula dijual.