Minggu lalu, kebanyakan petani di Ukraine selesai menjual kubis putih tanaman "lama", kata pakar EastFruit.
Hampir semua syarikat borong dan runcit sudah mula berniaga kubis awal. Oleh kerana itu, peniaga dalam produk tahun lalu terpaksa menurunkan harga menjadi 20-25 UAH / kg ($ 0,76-0,95 / kg), yang 15% lebih murah daripada pada hari-hari terakhir dalam seminggu yang lalu.
Minggu lalu, kos kubis muda juga turun, yang dipengaruhi oleh kenaikan bekalan kubis musiman untuk penuaian 2019. Penurunan harga yang cepat dielakkan kerana permintaan tinggi terhadap produk tersebut di Ukraine dan bukan di pasaran asing.
Pada hari-hari terakhir minggu kerja terakhir di selatan Ukraine, sayur penuaian 2019 ditawarkan dengan harga 6-7 UAH / kg ($ 0,23-0,27 / kg). Produk transcarpathian dijual pada harga 5-6 UAH / kg ($ 0,19-0,23 / kg), yang 20% kurang dari seminggu sebelumnya.
Perlu diperhatikan bahawa kos kubis muda hari ini di rak negara rata-rata 19% lebih tinggi daripada pada hari-hari terakhir Mei 2018. Sebilangan besar pelaku pasaran percaya bahawa trend penurunan harga dalam segmen ini akan berterusan. Mereka membuktikan kedudukan mereka dengan peningkatan berterusan dalam bekalan kubis baru.