Buckwheat memainkan peranan penting dalam diet manusia. Ia dapat mengembalikan kekuatan yang hilang oleh tubuh, menepisnya dengan unsur surih yang berguna. Walau bagaimanapun, perlu diketahui sama ada merujuk kepada produk yang dibenarkan semasa cirit-birit.
Adakah mungkin makan soba dengan cirit-birit
Soba boleh dan harus dimakan dengan cirit-birit. Ia bukan sahaja membersihkan tubuh dari racun dan racun, mempunyai sifat antitoksik, tetapi juga merupakan sumber banyak bahan berguna.
Salah satu kelebihan utama bubur ini ialah ia diserap dengan sempurna oleh badan. Oleh itu, ia sangat sesuai untuk memberi makan bukan hanya orang dewasa, tetapi juga kanak-kanak dalam tempoh penyakit.
Dewasa
Soba untuk orang dewasa memberikan pemulihan sistem pencernaan yang lebih cepat selepas jangkitan. Ini adalah salah satu bijirin yang paling "penyembuhan" untuk cirit-birit, kerana mengandungi kalium, yang secara intensif kehilangan badan semasa sakit dan dehidrasi.
Penting! Toleransi individu terhadap produk adalah mungkin.
Bubur soba menebus kerugian ini. Ia mengembalikan daya hidup dan tenaga, meningkatkan kecekapan setelah pemulihan.
Kepada anak
Bubur soba dengan cirit-birit akan membantu bukan sahaja orang dewasa, tetapi juga kanak-kanak. Oleh kerana bijirin ini hypoallergenic, ia dapat diberikan dengan selamat kepada anak-anak bungsu.
Adakah anda tahu Dibuktikan bahawa penggunaan soba meningkatkan keadaan emosi, merangsang otak dan meningkatkan mood.
Bubur mengaktifkan peristalsis dengan lembut, menormalkan najis dan menghilangkan akibat negatif gangguan saluran gastrousus. Kanak-kanak berusia lebih dari tiga tahun boleh diberi soba kukus sebagai ubat untuk 1 sudu besar. l tiga kali sehari.
Bagaimana soba mempengaruhi perut dan usus
Akibat keracunan pada usus dan perut, bakteria membiak secara aktif, yang toksinnya adalah produk buangan. Penggunaan soba dalam tempoh ini membantu meneutralkan kesan negatif bahan toksik.
- Bertindak pada saluran gastrointestinal, bubur mampu:
- Buang bahan berbahaya. Memiliki sifat astringen, soba "menyekat" zarah beracun dan mengatasi penyerapannya dari perut.
- Melindungi dinding perut dan usus. Dengan pemecahan bijirin, jisim likat terbentuk yang dapat menutup mukosa, mengurangkan kesan berbahaya mikroba.
- Merangsang proses pencernaan berkat asid organik dalam komposisi.
Manfaat dan bahaya soba dengan cirit-birit
Manfaat soba dalam kehidupan seharian, dan terutamanya dengan cirit-birit, ditentukan oleh komposisinya. Krupa kaya dengan:
- asid lemak;
- protein yang mudah dicerna;
- kanji;
- monosakarida dan disakarida;
- mineral (bukan sahaja kalium, tetapi juga klorin, zink, magnesium, kalsium, zat besi, yang mengatur tahap hemoglobin, dll.);
- vitamin kumpulan A, B, E, PP;
- asid malik, sitrik dan oksalat;
- asid amino (lisin, arginin);
- antioksidan.
Kehadiran antioksidan dalam komposisi menyumbang kepada pemeliharaan kesegaran produk yang lebih lama, yang sangat penting sekiranya berlaku kerosakan pada sistem pencernaan. Buckwheat secara aktif "mengambil bahagian" di hati, membantunya mengatasi kesan keracunan.
Namun, penting untuk diingat bahawa pemakanan haruslah bervariasi, bukan hanya dengan kesihatan yang baik, tetapi juga semasa sakit. Sekiranya diet semasa cirit-birit hanya terdiri daripada soba, sifatnya yang bermanfaat akan menjadi berbahaya. Ia sangat tepu dengan vitamin dan mineral sehingga mudah menimbulkan hipervitaminosis.
Serat, yang membantu membersihkan usus secara berlebihan, boleh menyebabkan masalah pada saluran gastrointestinal secara berlebihan, menyebabkan, misalnya, sembelit. Oleh itu, penting untuk mengetahui ukuran dalam kuantiti dan kekerapan penggunaan.
Cara memasak
Buckwheat bukan sahaja lauk "klasik". Dari bijirin ini, anda boleh memasak pelbagai jenis, bukan sahaja makanan yang sihat dan berkhasiat, tetapi juga sangat enak.
Ia boleh:
- semua jenis kaserol;
- potongan daging;
- pilaf;
- Bahasa Yunani
- lempeng, dll.
Penting! Bubur memasak disyorkan sehingga konsisten pekat.
Walau bagaimanapun, semua kepelbagaian ini hanya sesuai apabila tubuh "sihat". Sekiranya kita bercakap mengenai pemakanan semasa cirit-birit, maka memasak bubur soba mempunyai beberapa ciri:
- Lebih baik memasak bubur.
- Dalam kaedah memasak biasa, jumlah air harus ditingkatkan - anda perlu meneruskan nisbah 4: 1.
- Masak lama dalam api kecil. Kemudian bubur memerlukan masa untuk menanam.
- Boleh sedikit masin untuk mengimbangi kehilangan garam semasa cirit-birit.
- Jangan masukkan gula dan mentega. Buah dan kacang juga harus dilupakan semasa rawatan, kerana boleh menyebabkan kemerosotan.
Untuk mengekalkan jumlah nutrien dan serat maksimum dalam soba, disarankan untuk tidak mendidihnya, tetapi mengukusnya. Untuk melakukan ini, tuangkan 1 cawan bijirin dengan 2 cawan air mendidih. Gaul, tutup rapat dan biarkan selama 12-15 jam.
Adakah anda tahu Buckwheat meningkatkan tidur, oleh itu, bantal khas untuk insomnia mengisinya dengan sekam.
Catuan
Diet untuk cirit-birit sangat terhad. Sehingga kerja saluran pencernaan diselaraskan, tidak disarankan untuk menyalahgunakan produk "terlarang" atau makan berlebihan.
Bubur soba boleh dimasukkan ke dalam menu semasa cirit-birit dan pada hari-hari pertama selepas gangguan. Ia boleh dimakan sebagai hidangan bebas untuk sarapan atau makan malam, dan juga boleh dijadikan hidangan sampingan untuk daging tanpa lemak atau ikan rebus.
Bijirin kukus boleh dimakan sebagai "ubat" - 2-3 sudu besar. setiap 2 jam. Penting untuk tidak melupakan selama ini keperluan minum sebanyak mungkin, menebus kehilangan cecair oleh tubuh. Soba boleh dibasuh dengan air mineral.
Prasyarat adalah pemakanan pecahan dalam bahagian kecil. Oleh kerana soba praktikalnya tidak kalah dengan daging dalam kandungan protein, dan juga kaya dengan karbohidrat kompleks, ia akan memberikan rasa kenyang, tetapi pada masa yang sama ia tidak akan membiarkan sistem pencernaan berlebihan.
Untuk mengatasi masalah cirit-birit secepat mungkin, untuk mengelakkan akibat negatif bagi tubuh, perhatian khusus harus diberikan kepada pemakanan. Bubur soba dalam tempoh ini akan menjadi "sekutu" yang boleh dipercayai dalam memerangi penyakit ini.