Mungkin, semua orang telah mengetahui tentang faedah hidangan yang tidak asing lagi seperti oatmeal sejak zaman tadika. Bubur dianggap sebagai salah satu pilihan sarapan yang paling berguna untuk kanak-kanak, atlet, dan juga orang yang menjalani gaya hidup sihat. Di samping itu, produk ini sangat popular untuk menurunkan berat badan dan merupakan bahagian penting dalam banyak diet. Pakar pemakanan tidak ragu-ragu mengenai manfaat oatmeal pagi, tetapi ketika ditanya apakah mungkin makan bubur untuk malam itu, mereka tidak dapat memberikan jawaban yang pasti kepada pakar.

Adakah mungkin makan oatmeal pada waktu malam

Sekiranya anda boleh membantah rasa bubur oatmeal, maka tidak ada yang meragui khasiat bijirin yang bermanfaat bagi kesihatan manusia. Pada masa yang sama, kebanyakan pakar pemakanan mendakwa bahawa hidangan oat harus dimasukkan ke dalam diet hanya pada waktu pagi, kerana pada waktu malam proses dalam tubuh menjadi perlahan, kurang tenaga yang dikonsumsi, dan oatmeal bukannya manfaat yang diharapkan hanya akan membahayakan angka tersebut. Ini berlaku terutamanya untuk bubur yang dimasak dalam susu dengan penambahan mentega, gula dan buah-buahan.

Penting! Manfaat bijirin segera dibesar-besarkan oleh pengeluarnya. Sebilangan besar produk ini mengandungi bijirin yang diperlakukan panas yang hampir kehilangan nilainya, serta penambah rasa, gula dan susu tepung, yang tidak mempengaruhi tubuh manusia dengan cara terbaik.

Sekiranya kandungan kalori bijirin itu sendiri kecil, dan ketika memasak di atas air adalah 89 kcal per 100 g, maka menambahkan bahan tambahan ke dalam piring akan meningkatkan nilai tenaganya sebanyak dua, atau bahkan tiga kali. Namun, apabila dimasak dengan betul, oatmeal untuk makan malam lebih baik daripada buruk. Perkara utama pada masa yang sama adalah tidak terlibat dan tidak perlu lagi.

Ciri-ciri berguna oatmeal untuk makan malam

Bubur oatmeal, yang disediakan dari biji-bijian gandum yang dikupas atau dari serpihan Hercules yang memerlukan masakan wajib, mempunyai kualiti terbaik untuk tubuh manusia.

Telah diketahui bahawa oatmeal adalah karbohidrat perlahan yang dipanggil, yang menjadi sumber tenaga selama beberapa jam. Serat tumbuhan, yang terdapat dalam produk dalam jumlah besar, membersihkan usus dari racun dan racun. Wanita sedar bahawa jika anda kerap menambahkan oatmeal ke menu anda, ini akan meningkatkan penampilan kulit, kuku dan rambut dengan ketara. Di samping itu, produk tersebut menormalkan bidang seksual baik dalam seks yang adil dan pada lelaki. Walau bagaimanapun, hanya sedikit orang yang mengetahui beberapa khasiat bubur yang bermanfaat, yang dinyatakan dalam kes ini jika anda menggunakan hidangan pada waktu malam.

Adakah anda tahu Pada zaman dahulu di Rusia, oat dibuat dari oatmeal, yang ditambahkan ke sup, bijirin dan bahkan makanan yang dipanggang. Dipercayai bahawa produk ini menjadikan orang kuat dan tahan lasak.

Jadi, oatmeal mengandungi keseluruhan senarai ramuan yang memberi kesan positif kepada tubuh manusia:

1. Melatonin. Bahan ini terlibat secara langsung dalam normalisasi terjaga dan kitaran tidur. Oleh itu, makan oatmeal pada waktu malam adalah pencegahan insomnia yang sangat baik.
2. Vitamin D. Membantu mengekalkan jisim tulang, memerangi migrain dan keletihan kronik.
3. Pyridoxine (Vitamin B6). Ini merangsang pengeluaran tenaga dari gula, sehingga secara aktif mengambil bahagian dalam pertukaran protein dan lemak.
4. Vitamin B3. menggalakkan pengeluaran asid amino yang membantu berehat dan tertidur.
5. Avenin. Membantu mengatasi ketegangan saraf, serta menghilangkan kegelisahan yang tidak masuk akal.

Antara lain, oat merangsang pengeluaran hormon kortisol, serta meningkatkan pencernaan dan memberi kesan positif pada fungsi hati.

Apakah bahaya oatmeal

Pilihan terbaik untuk makan malam adalah oatmeal yang terbuat dari bijirin penuh, yang mengandungi serat maksimum dan minimum pati. Tetapi dengan semua kegunaannya, pakar pemakanan tidak mengesyorkan makan terlalu banyak bubur pada penghujung hari. Pertama sekali, bahagian yang terlalu besar dipenuhi dengan berat badan berlebihan, terutama ketika datang ke hidangan yang mengandungi pelbagai bahan tambahan untuk meningkatkan rasa. Sekiranya kita membicarakan oatmeal, yang paling sering ditawarkan di kedai, ia mengandungi gluten, itulah sebabnya vili usus melekat, yang memburukkan peristalsis pada waktu malam.

Doktor tidak mengesyorkan memasukkan bijirin yang dimasak dalam susu dalam diet orang yang menderita saluran gastrointestinal, kerana ini boleh mencetuskan peningkatan penyakit. Juga, pengambilan oatmeal yang berlebihan dapat menyebabkan pencucian kalium dan kalsium dari tubuh, kerana kandungan asid fitik. Oatmeal tidak digalakkan dimasukkan ke dalam menu orang yang menderita penyakit usus seperti penyakit seliak kerana gluten yang terkandung di dalamnya.

Mengapa anda harus menolak makan oat untuk sarapan

Walaupun selama bertahun-tahun, oatmeal dianggap sarapan terbaik, penyelidikan baru boleh berdebat dengan pernyataan ini. Pakar pemakanan moden semakin mengesyorkan untuk mengganti oatmeal pagi dengan produk protein yang memberikan rasa kenyang yang panjang.

Adakah anda tahu Oatmeal sangat popular di UK, di mana bahkan kejuaraan memasak hidangan yang paling lazat diadakan.

Oleh itu, yang paling popular adalah:

• ikan
• daging tanpa lemak;
• keju
• telur
• keju kotej.

Tidak seperti tepung oat dengan susu, gula dan bahan tambahan lain, kandungan kalori rata-rata adalah 350 kkal, dan karbohidrat menempati bahagian terbesar, produk ini membawa protein tubuh, yang diperlukan untuk struktur otot, dan yang tidak dapat disimpan dalam lipatan lemak yang tidak menyenangkan. Selain itu, karbohidrat menyebabkan pembebasan insulin ke dalam aliran darah, yang seterusnya meningkatkan selera makan.

Resipi Oatmeal untuk Petang

Oatmeal untuk makan malam boleh disediakan dalam beberapa cara. Yang paling berguna, tetapi juga yang paling tidak enak, adalah tepung oat yang dikukus pada waktu pagi tanpa bahan tambahan. Anda boleh meningkatkan rasa hidangan dengan menambahkan sedikit madu atau sedikit kacang. Lebih baik menolak menambahkan buah dan buah kering, kerana ia dibezakan oleh indeks hipoglikemik yang tinggi.

Adakah anda tahu Untuk membumbui hidangan dan meningkatkan keberkesanannya dalam menurunkan berat badan, anda boleh menambahkan sedikit serbuk kayu manis, secubit pala tanah atau cengkih ke tepung oat. Rempah merangsang metabolisme dan menjadikan rasa bubur tidak biasa.

Dalam susu

Walaupun kenyataan bahawa resipi terbaik untuk oatmeal malam adalah memasak di atas air, beberapa orang cuba menebus kekurangan protein harian dan merebus bubur dalam susu. Dalam kes ini, anda harus menggunakan resipi yang mudah dan berkesan, yang disebut oatmeal malas, yang kini bergaya untuk merendam dalam balang.

Untuk melakukan ini, anda memerlukan:

• oatmeal: 1 cawan;
• susu dengan peratusan minimum kandungan lemak: 2 cawan;
• kayu manis: 1 secubit;
• garam: 1 secubit.

Penting! Makanan mono oatmeal tidak berkesan dan berbahaya.

Hidangan disediakan pada waktu pagi seperti berikut:

1. Tuangkan bijirin ke dalam balang, tuangkan susu, tambah garam dan kayu manis.
2. Campurkan dengan teliti dengan mengocok balang beberapa kali.
3. Masukkan ke dalam peti sejuk sepanjang hari.
4. Pada waktu petang, jika dikehendaki, anda boleh menambah kacang dan setetes madu ke dalam pinggan.

Dalam resipi, susu boleh diganti dengan yogurt rendah lemak.

Antara lain, anda boleh memasak oatmeal klasik dari biji-bijian, tetapi hidangan itu memerlukan penyediaan awal.

Untuk melakukan ini, anda memerlukan bahan berikut:

• parut oat: 0.5 cawan;
• susu rendah lemak: 1 cawan;
• air minuman; 1.5 cawan;
• garam: 1 secubit.

Kaedah Memasak:

1. Bilas biji-bijian oat dan tuangkan air selama 4-6 jam.
2. Bilas bubur, tuangkan ke dalam bekas untuk memasak dan tuangkan air.
3. Biarkan mendidih, kecilkan api dan reneh selama 40 minit.
4. Tuang susu, garam.
5. Masak hingga lembut.
6. Pindahkan ke bekas untuk dibakar dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 150 darjah selama 1 jam.

Di atas air

Oatmeal yang dimasak di dalam air mempunyai jumlah kalori yang minimum.

Untuk melakukan ini, anda memerlukan:

• oatmeal: 1 cawan;
• air minuman: 1.5 cawan;
• garam secukup rasa.

Kaedah Memasak:

1. Rebus air.
2. Tuangkan bijirin ke dalam kuali, tuangkan air panas dan garam.
3. Masak hingga lembut.

Terdapat peraturan keemasan - "Setiap produk berguna secara sederhana." Ini juga berlaku untuk oatmeal, yang, jika digunakan dengan benar, membawa manfaat yang tidak dapat disangkal bagi tubuh, dan jika terlalu banyak digunakan, kelebihan berat badan dan masalah kesehatan bergabung dalam penggunaannya.