Wain buatan sendiri yang dibuat dari kacang walnut hijau adalah minuman yang menarik, yang tidak biasa seperti anggur. Ia menarik dengan gabungan aroma kacang yang tidak biasa dengan rasa tart, yang pasti akan diingati dan dinikmati oleh ramai orang. Baca cara membuat minuman.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Minuman ini yang diperbuat daripada kacang hijau muda paling sesuai disediakan pada bulan Julai, kerana bulan ini kacang-kacangan itu adalah "susu" dan senang bekerja dengannya. Untuk memasak, anda hanya perlu mengambil air yang ditapis. Ragi wain pasti diperlukan, dengan mereka wain menang dengan baik, memperoleh aroma yang baik dan tidak berbau seperti roti, seperti dari ragi biasa.
Adakah anda tahu Di Kaukasus, pokok kenari dianggap suci, oleh itu, spesimen berusia sekitar 400 tahun dijumpai di wilayah ini.
Resipi Anggur Walnut Hijau
Semasa bekerja dengan kacang hijau muda, pastikan anda memakai sarung tangan supaya tangan anda tidak tercemar dengan jus walnut yang dicuci keras.
20 L 90 min
walnut hijau
50-60 pcs.
Nilai pemakanan pada 100 gr:
Ambil kacang hijau muda, potong menjadi empat bahagian dan masukkan penggiling daging.
Pindahkan jisim yang dihasilkan ke dalam botol, di mana minuman akan dimasukkan.
Sementara itu, air dipanaskan hingga + 30 ° C, tuangkan ke dalam botol dengan kacang dan tambahkan keseluruhan gula.
Gaul hingga sebati sehingga gula larut sepenuhnya. Pada masa yang sama, dalam bekas dengan air suam, cairkan ragi anggur, dan kemudian tambahkan ke dalam botol.
Tutup botol dengan penutup yang ketat, di mana terdapat kunci air dengan paip gas, di mana satu hujungnya harus diturunkan ke dalam bekas air.
Syarat utama untuk anggur yang enak dan enak adalah proses penapaian. Biarkan merayau pada suhu bilik selama satu setengah bulan. Tahap penapaian dapat ditentukan oleh paip bolong dan tahap intensiti gelembung.
Apabila penapaian selesai, tapis minuman dan botol. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Resipi video
Resepi Kacang Walnut Hijau
Adakah anda tahu Dari kacang walnut, anda boleh membuat bukan sahaja anggur, tetapi juga minuman keras, tincture, bir dan juga moonshine.
Anggur yang disiapkan sesuai dengan semua peraturan akan mempertimbangkan semua sifat penyembuhan buah ini. Ia mempunyai sifat vasodilating, tonik dan pemulihan. Anggur dari kacang hijau dianggap sebagai balsem umur panjang.