Dalam mencari resipi baru untuk meja perayaan, kami sering kembali ke hidangan kegemaran lama yang telah diuji selama bertahun-tahun dan pastinya akan menjadi permintaan di kalangan semua tetamu. Salah satu salad klasik dan popular ini adalah Mimosa. Selanjutnya, artikel ini akan memberikan beberapa pilihan untuk menyiapkan karya masakan ini.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Salad ikan di atas boleh dibuat dengan mudah oleh tukang masak pemula. Perkara utama adalah menyediakan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Telur, nasi, kentang perlu direbus dan dibiarkan selama 30-40 minit sehingga sejuk. Beli ikan di kedai yang dipercayai.
Anda boleh menyimpan salmon merah jambu sendiri atau membelinya dalam bentuk ini. Hanya makanan sejuk yang boleh digunakan untuk Mimosa. Beli mayonis ringan untuk salad, kandungan lemaknya tidak melebihi 55%. Sos ini lebih baik diserap dan disebarkan.
Resipi salad mimosa dengan salmon merah jambu
Terdapat beberapa pilihan untuk hidangan ini. Anda boleh menambah salmon merah jambu kalengan, rebus atau salai ke dalam salad. Selanjutnya dalam artikel, anda dapat membiasakan diri dengan resipi Mimosa yang popular.
Dengan tin
1 kg 40-60 minit
salmon merah jambu dalam tin
500 g
timun segar
2 keping bersaiz sederhana
hijau
dill, chives atau pasli
Nilai pemakanan setiap 100 g:
Mula-mula anda perlu memasak nasi dan biarkan sejuk. Selari, anda perlu merebus telur, dan kemudian kupas dari cengkerang.
Seterusnya, buka barang dalam tin dengan salmon merah jambu dan toskan air daripadanya. Selepas itu, dalam bekas yang telah disediakan, uli ikan dengan garpu. Sebelum itu, jangan lupa dapatkan semua tulang.
Masukkan beras ke atas lapisan salmon merah jambu. Sebarkan pada permukaan ikan secara merata.
Timun yang dibasuh hendaklah dipotong menjadi kiub kecil dan dimasukkan ke atas beras.
Seterusnya, anda perlu memotong telur menjadi kepingan kecil dan menambahkannya ke dalam bekas untuk produk di atas.
Salad di atas perlu dihiasi dengan warna hijau. Mayoniskan hidangan sebelum dihidangkan. Garam ditambah secukup rasa.
Resipi video
Adakah anda tahu Pengambilan salmon merah jambu secara berkala mempengaruhi sistem saraf, kerana ini, seseorang dapat menahan tekanan dan kemurungan dengan lebih baik.
Dengan rebus
140-60 minit
Nilai pemakanan setiap 100 g:
Mula-mula anda perlu membersihkan ikan dari sisik dan inti, potong kepala dan potong. Selepas ramuan itu mesti garam secukup rasa dan bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 12 minit. Ia juga boleh direbus. Dari kepingan salmon merah jambu yang disejukkan, perlu mengupas, memilih semua tulang, dan menguli daging dalam pinggan yang berasingan.
Telur perlu direbus dan dikupas. Seterusnya, parut protein dari empat telur pada parutan halus ke dalam mangkuk salad yang dalam.
Kira-kira 150 g keju keras harus diparut pada lapisan di atas dalam mangkuk salad.
Seterusnya, anda perlu meletakkan separuh ikan dan menyebarkannya secara merata.
Di atas salmon merah jambu, lapisan mayonis kecil mesti digunakan, kemudian parut 50 g minyak beku di atasnya.
Bawang hendaklah dicincang halus dan masukkan semua bahan.
Kemudian anda perlu mengulangi lapisan protein, keju dan mayonis.
Pada akhirnya, anda perlu memarut 8 kuning telur dan meletakkannya di atas salad. Hidangan sudah siap.
Resipi video
Dengan daging salai
1 40-60 minit
kentang
1 pc bersaiz besar
Nilai pemakanan setiap 100 g:
- Mula-mula anda perlu merebus telur, kentang dan wortel. Semua bahan mesti dibersihkan dan diparut.
- Ikan salai hendaklah dipotong kecil dan dimasukkan ke dalam lapisan pertama dalam mangkuk salad.
- Lapisan kedua adalah meletakkan protein parut.
- Parut 30 g minyak beku pada telur, dan kemudian tutup permukaannya dengan mayonis.
- Seterusnya, sebarkan wortel parut.
- Selepas anda perlu mengupas bawang dari cengkerang dan potong kecil. Masukkan bahan ke dalam mangkuk salad di atas wortel.
- Ini diikuti oleh lapisan kentang parut, yang disapu dengan baik dengan mayonis.
- Pada akhirnya, anda perlu memarut kuning telur dan meletakkannya di atas semua bahan. Anda boleh menghias hidangan mengikut keinginan anda.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10802/image_6hgSHsqsw62f93.jpg)
Setiap suri rumah tahu bahawa salad Mimosa adalah hidangan yang sangat baik untuk percutian atau makan malam keluarga. Ia mudah disediakan, harga berpatutan dan yang paling penting, sangat lazat.Penting! Agar bawang tidak memberikan kepahitan, ia mesti dibersihkan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk sehari sebelum menyiapkan salad.